《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率节节高升，长期占据台湾省美食教学类节目收视第一名的位置，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。2007年5月14日起由原来的每集30分钟改为每集60分钟并于年底加入女主持人夏于乔。2017年7月起由五熊（蔡颐榛）接棒女主持人。
基本介绍
中文名：型男大主厨
出品时间：2006年7月10日
出品地区：中国台湾省
节目语言：国语
电视台：三立都会台
主持人：曾国城、蔡颐榛
大厨师：阿基师、詹姆士
播出时间：周一~周五19：00-20：00 节目内容,大明星来下厨,主持人PK赛,有省钱料理秀,五星级料理秀,KC5主厨料理秀,主创团队,播出状况,2007节目,2012节目,
节目内容
大明星来下厨
根据 ... 单位公布的主食材或主题，自由发挥创意，限时15分钟时间， ... 出色香味俱全之主题创意料理，最后再由专门叫人偷呷步的阿基师，以及创意料理达人詹姆士共同评分。得票数高者为当日优胜者，观众朋友上网票选预测将有机会获得精美奖品！
主持人PK赛
“型男大主厨”用心推出默契十足的父女档——曾国城与陈乔恩的料理大对决精彩内容。两位主厨根据节目所规定的主食材，分别为城城与乔恩量身设计选单，并在规定15分钟之内，亲身指导主持人做出色香味兼具，简单又易学的美味料理！
有省钱料理秀
两位主厨根据节目所规定的平民主食材（如豆干、冬瓜等），并自行设计简单易学的独门选单，在规定的15分钟之内完成有省钱料理，保证让您轻松无负担，简单学得会!
五星级料理秀
“型男大主厨”固定推出节目御用评审——阿基师与詹姆士对决的精彩内容！两位主厨根据节目所规定的顶级主食材或主题（如“正港台湾省锦绣大龙虾”或“情人节浪漫晚餐”），自行设计选单，在规定的时间之内，尽情展现精湛的厨艺与创意，为观众呈现最完美的演出和极致美味！ 2008年又陆续推出电锅出好菜、型男父子出好菜、微波炉出好菜等不固定的美食栏目。
KC5主厨料理秀
节目更换型态后，采隔日更换主题播放：一天为KC5主厨团（阿基师、詹姆士、吴秉承等）主导的「KC5主厨料理秀」，另一天则是「大明星来下厨」，由两组明星来节目下厨对抗，由阿基师、詹姆士和曾国城或其他主厨评断胜负。
主创团队
主持人曾国城姓名：曾国城 暱称：城城、小胖、曾小胖、樱木花城 籍贯：中国广东 出生：1968年1月29日 职业：电视和广播节目主持人、演员、广告明星、舞台剧演员 学历：世界新闻专科学校印刷摄影科 身高：180 厘米 曾国城1968年1月29日出生于屏东县内埔乡东片村，刚出道时就以外型高大，反应突出受到注目，后来与王丽玲在超级电视台主持的《黄金传奇》大受欢迎，节目中，王丽玲暱称他是曾公国城，他则暱称王丽玲是王妈丽玲，两人默契极佳。后来与徐乃麟主持《台湾省红不让》，开整人节目风气之先，虽然褒贬不一，但是收视率相当高。此节目之后，曾国城搭档合作主持节目的主持人就是徐乃麟。此时负面讯息也开始传出，除了在演艺圈以节俭小气闻名，花心爱玩的问题也受到质疑，2001年被爆出“白嫖事件”，声势跌到谷底。此时的曾国城开始转往美食领域发展，主持美食旅游节目《美食大三通》，颇受好评，接下来与美食结下不解之缘，陆续开餐厅与主持美食节目，人气逐渐回升。2005年，曾国城收起爱玩的性格，与相恋多年的女友Kate结婚，并且生下一子德德。由于主持美食节目以及喜爱享受美食的个性，曾国城日渐发福，开始有了“小胖”、“曾小胖”的外号。2006年以益智节目《小气大财神》获得金钟奖娱乐综艺类最佳主持人奖，并且也以《草山春晖》入围戏剧类男配角。
主持人五熊姓名：蔡宜臻 别名：蔡颐榛、Bernice 籍贯：中国 出生：1987年8月23日 职业：影视演员、歌手、主持人 毕业院校：华冈艺校演艺科 身高：164公分 蔡颐榛因在《终极一班》中饰演蔡五熊成名，故以艺名“五熊”正式出道。2007年，首次担任女主角出演《热情仲夏》，并与姐姐蔡芷纭一起发行单曲《亲夏天一下》、《Heaven》。2009年，在《终极三国》中饰演女二号小乔，成为其成名作之一。2015年获得第50届台湾省电视金钟奖——儿童少年节目主持人奖。
主持人夏于乔（前任）姓名：夏于乔 别名：夏雨乔、夏郁乔、乔乔、乔妹 籍贯：中国山东 出生：1984年8月24日 职业：演员、主持人、艺人 毕业院校：文化大学国乐系 身高：165公分 夏于乔透过中视的《我猜我猜我猜猜猜》节目中「人不可貌相」单元的「第一届梦幻国中美少女」选拔第一名，从而晋身娱乐圈。她亦曾成为《时报周刊》的封面人物。代表作品有《倩女幽魂》和《爱情魔戒》等。2011年获第46届台湾省电视“金钟奖”。
播出状况
2007节目
首播时间赛事名称比赛双方 01月01日 孟宗笋创意料理赛 孟宗笋奶油浓汤VS冬笋萌生 01月02日 干鱿鱼创意料理赛 鱿鱼如意双味卷VS紫苏鱿香饭团 01月03日 鸡心创意料理赛 红酒鸡心酿慕斯VS神奇聚宝盆 01月04日 法国面包创意料赛 碧血洗银枪之面恶心善VS金屋藏娇之面面俱到 01月05日 主食材：鸭血 麻辣鸭红烫（阿基师）V.S韩式鸭血乌龙面（詹姆士） 01月08日 花枝创意料理赛 花枝龙须卷V.S意式花枝酿鲜虾佐番茄老醋汁 01月09日 高丽菜创意料理赛 高丽蔬菜卷V.S油炸高丽菜卷 01月10日 紫糯米创意料理赛 紫米乳酪V.S紫米里肌串 01月11日 金线鲢料理PK赛 针线情V.S金线鲢南蛮渍（曾国城V.S陈乔恩） 01月12日 主食材：百页豆腐 茱丽叶之阖府平安（阿基师）V.S百页新地（詹姆士） 01月15日 主厨上菜 碎碎有鱼（阿基师）V.S青酱虱目鱼饺（詹姆士） 01月16日 鲷鱼料理PK赛 醋溜鱼片(BEN)V.S 鲷鱼茶泡饭(颜行书) 01月17日 芹菜料理PK赛 条芹献昧（曾国城）V.S鸡芹过后（陈乔恩） 01月18日 洋葱料理PK赛 亲子洋葱沙拉（曾国城）V.S益膳养生卷(明道) 01月19日 主食材：九孔（即台湾省鲍鱼） 翡翠九孔卷（阿基师）V.S金蝉脱壳（詹姆士） 01月22日 主厨上菜 波斯翡翠卷（阿基师）V.S菠菜千层面（詹姆士） 01月23日 金针花料理PK赛 绣球金针花V.S金包银 01月24日 五谷米料理PK赛 五谷丰收鳗人间（曾国城）V.S田埂羔羊排（陈乔恩） 01月25日 皮蛋料理PK赛 三杯皮蛋（郭彦甫）V.S皮蛋豆皮寿司（郭彦均） 01月26日 主食材：明虾 蚕茧凤尾虾（阿基师）V.S马赛明虾冷汤（詹姆士） 01月29日 主厨上菜 红中白（阿基师）V.S咖喱乌龙面（詹姆士） 01月30日 主食材：鸡胸肉 咸鱼鸡粒豆腐煲(陈德烈)V.S鸡芋满堂（曾铭毅） 01月31日 通菜料理PK赛 剪刀石头布（曾国城）V.S空心大老官（陈乔恩） 02月01日 洋菇料理PK赛 放洋的星星之法式薄饼(林志颖)V.S焗洋菇泡菜饭（陈乔恩） 02月02日 主食材：中药猪（霜降部位） 天蓬赐福（阿基师）V.S味噌猪排（詹姆士） 02月05日 主食材：小黄瓜 水晶翡翠拌白玉（阿基师）V.S虾仁莎莎鸡尾酒（詹姆士） 02月06日 鸭胸肉料理PK赛 鸭肉吐司薄皮pizza（小马）V.S墨西哥鸭肉卷(Junior) 02月07日 腐皮料理PK赛 梅鲑梅鲑我爱你之腐皮珍贵卷（曾国城）V.S虎虎生威(窦智孔) 02月08日 臭豆腐料理PK赛 腐臭传奇（小鬼）V.S臭豆腐迭迭乐（陈乔恩） 02月09日 主食材：鲍鱼 恭喜先兆（阿基师）V.S鲍你一干进冻（詹姆士） 03月05日 主食材：芋头 荔芋牛肉糊（阿基师）V.S 芋香蔬菜牛奶锅（詹姆士） 03月06日 主食材：澎湖角瓜 丝瓜金钱盏(陈思翰)V.S桂花丝瓜(阿布) 03月07日 主食材：牛绞肉 魔法烧饼堡（曹兰）V.S法式面包佐泰式咖喱（陈乔恩） 03月08日 主食材：南瓜（金瓜） 金粉世家（曾国城）V.S焗南瓜意大利面（范逸臣） 03月09日 主食材：三层肉 和风酥炸肉（阿基师）V.S芝麻酱涮涮沙拉（詹姆士） 03月12日 主食材：肉松 肉松哨子面疙瘩（阿基师）V.S肉松可乐饼（詹姆士） 03月13日 香鱼五星级料理秀 阿优的呢喃（阿基师）V.S香鱼佐白酱（詹姆士） 03月14日 海瓜子料理PK赛 水仙牛奶蛋（曾国城）V.S韩式火锅瓜瓜瓜（陈乔恩） 04月04日 陈乔恩生日特别企划
2012节目
播出日期节目名称节目主题节目来宾20120709 型男大主厨 美食天后决战料理型男 八分钟两道菜：芦笋炒肉丝+茄汁虾仁& 阿基师教你做：芦笋炒肉丝+茄汁虾仁& 谁来帮我做指定菜：蟹肉豆腐煲& 阿基师教你做：蟹肉豆腐煲 林欣蓓，张凤书，陈德烈，赵小侨 20120705 型男大主厨 五分钟出好菜：鱿鱼爆鸭杂& 五星级料理秀-竹笋：笋香炊饭+雨后春笋焗米盅 小娴，陈为民，郭主义 20120704 型男大主厨 150元市场采买指定菜：海鲜豆腐煲& 传统市场指定菜：海鲜豆腐煲& 阿基师教你做：海鲜豆腐煲 宏都拉斯，高玉珊，郭主义，吴秉承 20120703 型男大主厨 五分钟出好菜：小菜酱佐杏仁鱼& 五星级料理秀-红目鲢：红目尝鲜 丝丝入油香+红目鲢豆酱汤 张本渝，马国贤 20120702 型男大主厨 总教练选徒弟料理大赛 八分钟两道菜：彩椒牛柳+椒盐里肌& 阿基师教你做：彩椒牛柳+椒盐里肌& 总教练帮我做指定菜：麻婆豆腐& 阿基师教你做：麻婆豆腐 黄腾浩，魏蔓，郭彦均，吴定谦 20120629 型男大主厨 主持人六周年验收赛最终回 鱼片豆腐汤+咸蛋炒苦瓜& 阿基师教你做：鱼片豆腐汤+咸蛋炒苦瓜& 指定菜接力赛：蒜苗腊肉炒饭 王识贤，六月 20120628 型男大主厨 八分钟出两道菜：脆姜爆天梯+酸菜鱼卷& 五星级料理秀-西瓜：胭脂白玉唇齿留香+方块西瓜 郎祖筠，宋少卿 20120627 型男大主厨 五分钟出好菜：菲力牛肉佐莎莎酱+猪事大吉我们发财了& 大明星指定菜：葱爆肉丝+腐乳高丽菜& 阿基师教你做：葱爆肉丝+腐乳高丽菜 天心，温升豪，吴秉承 20120626 型男大主厨 指定菜大明星抢红包：日式炒乌龙& 詹姆士教你做：日式炒乌龙& 指定菜发财抢红包：炒海瓜子+XO酱炒虾球& 阿基师教你做：炒海瓜子+XO酱炒虾球 李沛旭，高宇蓁，李千娜，谢坤达 20120625 型男大主厨 我的妈妈要锅子料理大赛 麻油鸡+猪血汤& 阿基师教你做：麻油鸡+猪血汤& 谁来帮我做指定菜：鱼香豆腐& 郭主义教你做：鱼香豆腐 钟欣凌&妈妈，MC40&妈妈，郭主义 20120622 型男大主厨 谁是好男人料理大赛 五分钟出好菜：乌鱼子麻油面线+猪事大吉& 八分钟两道菜：腰果虾仁+香菜皮蛋鱼片汤& 阿基师教你做：腰果虾仁+香菜皮蛋鱼片汤 钟镇涛，傅娟，郭主义 20120621 型男大主厨 五分钟出好菜：青丝小鱼& 五星级粽子大赏：包罗万粽金榜及第+出海遇见贝壳粽 林立雯，NONO,吴秉承 20120620 型男大主厨 我比你值得拥有锅料理大赛 大明星来下厨：海鲜面疙瘩& 吴秉承教你做：海鲜面疙瘩& 八分钟两道菜：韭菜炒花枝+丁香炒苦瓜& 郭主义教你做：韭菜炒花枝+丁香炒苦瓜 辛晓琪，马世莉，郭主义，吴秉承 20120619 型男大主厨 八分钟两道菜：乌醋烧腰花+香辣皮蛋臭豆腐& 五星级料理秀-鸭腿：橙汁鸭腿+一脚踢翻美味羊城砂锅盖 李明依，许杰辉，吴秉承 20120618 型男大主厨 我的妈妈卡会煮料理大赛 香菇肉羹+粉米粉& 八分钟两道菜：三杯鸡+刺瓜贡丸汤& 阿基师教你做：三杯鸡+刺瓜贡丸汤 黄小柔&吕来金，LuLu&曾丽雀 20120615 型男大主厨 大明星私房菜：鱿鱼螺肉蒜+酱笋鸡金光芽丝& 八分钟两道菜：甜豆炒猪肝+酸菜肚片汤& 阿基师教你做：甜豆炒猪肝+酸菜肚片汤 黄立纲，苏依婷，西卿，黄凤仪 20120614 型男大主厨 帅哥美女第一次合作料理大赛 八分钟两道菜：玉米浓汤+豆干炒肉丝& 阿基师教你做：玉米浓汤+豆干炒肉丝& 谁来帮我做指定菜：蓝带猪排& 詹姆士教你做：蓝带猪排 赵又廷，袁咏琳，吴秉承 20120613 型男大主厨 主持人六周年不服输验收赛 六周年：白酒海鲜意大利面& 詹姆士教你做：白酒海鲜意大利面& 八分钟两道菜：干煸四季豆+芥菜心炒干贝& 阿基师教你做：干煸四季豆+芥菜心炒干贝 范玮琪，路嘉怡 20120612 型男大主厨 五分钟出两道菜：五花田园烧釜饭+和露凉拌豆腐& 五星级料理秀-花枝：霸王别姬+花枝饼 孙协志，韩瑜，吴秉承 20120611 型男大主厨 我比你卡会教料理大赛 八分钟两道菜：咸虾酥+炒蚵仔& 阿基师教你做：咸虾酥+炒蚵仔& 大明星指定菜：糖醋鱼& 阿基师教你做：糖醋鱼 叶民志，林舒语，杜诗梅，刘以豪 20120608 型男大主厨 八分钟两道菜：麻油鸡巯+芥兰牛肉& 阿基师教你做：麻油鸡巯+芥兰牛肉& 谁来帮我做指定菜：雪菜炒年糕& 阿基师教你做：雪菜炒年糕 龙千玉，江志丰，林珊，罗时丰 20120607 型男大主厨 五分钟出好菜：怪味锅包肉& 五星级料理秀-芒果：太阳米堡+芒果麦片 高玉珊，方骏，郭主义 20120606 型男大主厨 主持人六周年验收赛 咖喱海鲜炒面& 詹姆士教你做：咖喱海鲜炒面& 鲜蚵丝瓜+西芹炒带子& 阿基师教你做：鲜蚵丝瓜+西芹炒带子 殷琦，蒋伟文 20120605 型男大主厨 八分钟两道菜：葱烧鸡柳+米果干贝松& 五星级料理秀-菲力牛排：坚果菲力+百合陈皮炒牛肉 马国毕&Joanne,吴秉承 20120604 型男大主厨 我的徒弟比较强料理大赛 水煮鱼片& 红酱百花芙蓉卷& 师傅帮我做指定菜：鱼香肉丝 熊家婕，洪百榕，郭主义，吴秉承 20120601 型男大主厨 八分钟两道菜：培根高丽菜+马铃薯炒肉末& 阿基师教你做：培根高丽菜+马铃薯炒肉末& 指定菜接力赛：螃蟹冬粉煲 丁柔安，张秀卿 20120531 型男大主厨 八分钟两道菜：雪菜小卷+藿香嫩鱼& 五星级料理秀-玉米：花开并蒂迎好彩+玉米菜团子 小钟，宋新妮，郭主义 20120530 型男大主厨 妈妈要锅子·女儿要面子 大明星私房菜：一春二卷+芥末鸡肉条& 八分钟两道菜：沙茶牛肉+荷兰豆炒虾仁& 阿基师教你做：沙茶牛肉+荷兰豆炒虾仁 许玮甯&妈妈，陈庭妮&妈妈 20120529 型男大主厨 五分钟出好菜：淡定鲑鱼榴梿饼& 五星级料理秀-洋葱：海味盒+洋葱汉堡 张兆志，刘晓忆，吴秉承 20120528 型男大主厨 八分钟两道菜：滑蛋虾仁+泡菜炒猪肉& 阿基师教你做：滑蛋虾仁+泡菜炒猪肉& 谁来帮我做指定菜：鱼香茄子& 阿基师教你做：鱼香茄子 哈孝远&姐姐，林群峰&弟弟 20120525 型男大主厨 五分钟出好菜：香辣虾+珊瑚翡翠烩鱼丁& 八分钟两道菜：红烧小卷+番茄豆腐蛋花汤& 阿基师教你做：红烧小卷+番茄豆腐蛋花汤 方芳芳，黄国伦，吴秉承 20120524 型男大主厨 五分钟出好菜：什锦炒面两面黄& 五星级面点大赏：朱古力沙琪玛球+消暑麻辣凉面 王中平，余皓然，郭主义 20120523 型男大主厨 大明星指定菜：三鲜炒面& 阿基师教你做：三鲜炒面& 谁来帮我做指定菜：豆瓣鱼& 阿基师教你做：豆瓣鱼 艾莉丝，曾世纲，陈为民，陈世芬 20120522 型男大主厨 八分钟两道菜：杏仁焗奶油虾+霸王牛柳& 五星级料理秀-蒜头：蒜子咸鱼腿仁虾+虾仁蒜饼 曲家瑞，何笃霖，郭主义 20120521 型男大主厨 我比你卡贤惠料理大赛 指定食材-炒饭：什锦炒饭+泡菜炒饭& 八分钟两道菜：青椒肉丝+醋溜腰花& 阿基师教你做：青椒肉丝+醋溜腰花 Vicky,林秀琴，戴自华 20120518 型男大主厨 姐妹踹共拼锅料理大赛 八分钟两道菜：百合炒虾仁+蒜香地瓜叶& 阿基师教你做：百合炒虾仁+蒜香地瓜叶 谁来帮我做指定菜：避风塘炒虾& 阿基师教你做：避风塘炒虾 布丁姐姐，陈晓莹，亮哲，刘玮伶 20120517 型男大主厨 八分钟两道菜：京都猪柳+韭菜花肝& 五星级料理秀-鲈鱼：上汤油泡鲈鱼卷+香烤鲈鱼 小祯，邰智源，吴秉承 20120516 型男大主厨 餐饮科同学PK特辑 校园指定菜：凤梨糖醋小排& 阿基师教你做：凤梨糖醋小排 郭主义，吴秉承 20120515 型男大主厨 五分钟出好菜：回锅肉炒土鳝& 五星级料理秀-羊膝：鱼羊一家亲+膝下有黄金 儿孙满堂 宏都拉斯，何豪杰 20120514 型男大主厨 先吃再来做：什锦炒米粉& 大明星指定菜：什锦炒米粉& 阿基师教你做：什锦炒米粉& 八分钟两道菜：沙茶炒猪肝+炸鸡翅& 阿基师教你做：沙茶炒猪肝+炸鸡翅 安歆沄，海伦清桃，尹馨，刘品言 20120511 型男大主厨 母亲节超省时料理 五分钟超省时料理：妈妈我爱你+心肝宝贝& 八分钟两道菜：玫瑰养生鳗+桂花美颜鲜干贝|慈母手中线+千丝万缕 阿娇&妈妈，张凤书&妈妈，吴秉承 20120510 型男大主厨 八分钟两道菜：呛锅鲤鱼+蚕豆嫩鸡& 五星级料理秀-章鱼：养生白酱焗烤米苔目+章鱼披萨 高伊玲，张善为，郭主义 20120509 型男大主厨 客家天王PK亚洲舞王争霸战 五分钟出好菜：黑胡椒牛排+避风塘炒虾王& 大明星私房菜：红烧鸡腿+双肠炒饭 罗志祥，林香兰 20120508 型男大主厨 八分钟两道菜：香煎茶油蟳+锅烧安康鱼& 五星级料理秀-地瓜：地瓜炊饭+地瓜芝麻球 蝴蝶姐姐，欧汉声，吴秉承 20120507 型男大主厨 主持人输不怕料理大赛 指定菜：生菜虾松& 阿基师教你做：生菜虾松& 指定食材手工拉面：大卤面+海鲜面 宋逸民，陈维龄 20120504 型男大主厨 姐姐要锅子，弟妹要面子料理大赛 小娴，黄采绮，小钟，钟于婷 20120503 型男大主厨 八分钟两道菜：核桃滑山药+生煎鸡饼& 五星级料理秀-泡菜：乳香面皮海味泡菜卷+泡菜鱼 许玮甯，柯佳嬿，郭主义 20120502 型男大主厨 八分钟两道菜：麻婆豆腐+香煎旗鱼& 阿基师教你做：麻婆豆腐+香煎旗鱼& 谁来帮我做指定菜：蜜汁大虾& 阿基师教你做：蜜汁大虾 隋棠，周家汉，黄荻钧，洪伟明 20120501 型男大主厨 五分钟出好菜：葱椒鱼花& 五星级料理秀-猪肠：麻辣豆腐脑+牵肠挂肚 艾力克斯，李咏娴，郭主义 20120430 型男大主厨 老婆别漏气料理大赛 私房菜：鲜蚵釜饭+客家咸汤圆& 指定菜：白酱海鲜意大利面 郭宗坤，柯以柔，吴秉承，叶杏柔 2013年节目单 播出日期 节目名称 节目主题 节目来宾 20130101 型男大主厨 五分钟出好菜：虱目鱼肚豆腐锅 & 五星级料理秀-海胆：金杯琉璃映海棠+酒蒸圆鳕佐海胆酱汁 唐志中,宋新妮,吴秉承 20130102 型男大主厨 现学现卖料理大赛 腰果彩椒嫩鸡柳 海胆烤安格斯牛排 & 八分钟两道菜：三杯双鱿+椒盐龙珠 & 阿基师教你做：三杯双鱿+椒盐龙珠 李易&六月 20130103 型男大主厨 八分钟两道菜：芋头烧肉卷+红焗鸡 & 五星级料理秀-牛腩：荷叶梅花干烧牛腩+咖喱牛腩堡 纳豆,林俊逸 20130104 型男大主厨 我家水某卡会煮料理大赛 大明星私房菜：三杯透抽 & 八分钟两道菜：通菜炒牛肉+生炒花枝 & 阿基师教你做：通菜炒牛肉+生炒花枝 贺一航,Judy,高群,蔡世真 20130107 型男大主厨 生鲜贩卖机料理大赛 八分钟两道菜：芹菜炒花枝+酸菜炒猪肚 & 阿基师教你做：芹菜炒花枝+酸菜炒猪肚 & 生鲜贩卖机指定菜：海鲜豆腐煲 唐志中&小咪,高山峰&Sara,吴秉承 20130108 型男大主厨 五分钟出好菜：起司豆腐 & 五星级料理秀-鸡巯：一品花雕鸡杂锅+麻婆鸡巯 张信哲,黄品源,郭主义 20130109 型男大主厨 孟娜谁来教料理大赛 海鲜米粉汤 & 八分钟两道菜：腐乳通菜+黑胡椒牛柳 & 阿基师教你做：腐乳通菜+黑胡椒牛柳 瞿友宁,孟耿如,李千娜,林美秀 20130110 型男大主厨 五分钟出好菜：啤酒鸡焖蟹 & 五星级料理秀-小羔羊排：野姜白玉佐小羔羊+香草羊排 小钟,林立雯,郭主义 20130111 型男大主厨 总教练选住民料理大赛 教练帮我做：椒盐排骨 & 八分钟两道菜：白酒蛤蜊意大利面+酥炸鱼排 & 詹姆士教你做：白酒蛤蜊意大利面+酥炸鱼排 高蕾雅,家家,民雄,宏都拉斯 20130114 型男大主厨 生鲜贩卖机料理大赛 大明星私房菜：茭白笋炒透抽+马铃薯炒蛋 & 生鲜贩卖机指定菜：什锦炒米粉 & 阿基师教你做：什锦炒米粉 夏于乔&黄依琴,姚元浩&何美丽 20130115 型男大主厨 五分钟出甜点：草莓马卡龙 & 五星级料理秀-虱目鱼：鱼肚蔬菜锅+虱目鱼米堡 安心亚,NONO,郭士弘 20130116 型男大主厨 师傅徒弟都有锅料理大赛 桂花蟹+日式猪排盖饭 & 指定菜：避风塘炒蟹 & 阿基师教你做：避风塘炒蟹 吴秉承,钟欣凌,爱纱,詹姆士 20130117 型男大主厨 五分钟出好菜：泰式甜鸡块 & 五星级料理秀-米食大赏：两熟鱼+龙黄御膳 澎恰恰,林千钰,吴秉承 20130118 型男大主厨 这次卡正经咧 主持人踢馆赛 腊味炒饭 & 三鲜炒面+塔香海瓜子 张秀卿,蔡秋凤 20130121 型男大主厨 主持人复仇赛 丁香炒豆干+彩椒炒肉丝 & 红烧镶豆腐 宋逸民&陈维龄 20130122 型男大主厨 八分钟两道甜点：朱古力火锅+苹果果冻 & 五星级料理秀-红蟳：杯中艳影+鱼香满满伴红蟳 屈中恒&Vicky,郭士弘 20130123 型男大主厨 八分钟两道菜：XO酱炒干贝+凤梨虾球 & 阿基师教你做：XO酱炒干贝+凤梨虾球 & 番茄海鲜意大利面 林利霏,陈翊萱,琇琴,刘晓忆,郭主义,吴秉承 20130124 型男大主厨 五分钟出好菜：百香蜇丝 & 五星级料理秀-冬季暖汤：霸王别姬锅+虾母粥锅 何笃霖,马世莉,郭主义 20130125 型男大主厨 输赢爱计较料理大赛 私房菜交换做：彩椒炒双脆+蒜苗炒蟳管 & 八分钟两道菜：麻婆豆腐+炒三鲜 & 阿基师教你做：麻婆豆腐+炒三鲜 高玉珊&子奇,沛小岚&士庭 20130128 型男大主厨 Call-Out求救料理大赛 八分钟两道菜：塔香茄子+蠔油牛肉 & 阿基师教你做：塔香茄子+蠔油牛肉 & 红烧鱼 苗可丽,杨佑宁 20130129 型男大主厨 四大名厨超省时台湾省小吃：油饭+蚵嗲+鼎边趖+土魠鱼羹 方骏,叶瑷菱,郭主义,吴秉承 20130130 型男大主厨 我比你卡好嫁料理大赛 基本功：削凤梨+包饺子+煎荷包蛋 & 谁来帮我做指定菜：糖醋鱼片 & 阿基师教你做：糖醋鱼片 贝童彤,丫头,王以路,王思佳 20130131 型男大主厨 五分钟出好菜：滑蛋虾仁烩饭 & 五星级料理秀-青魽鱼：牛油果蒸炝青魽鱼+香苹青魽鲜 杨千霈,郭书瑶,郭主义
