潮州是广东省辖地级市,是广东省政府批复确定的广东省东部门户城市,这里是一个食物丰富的地方,它与当地悠久的饮食文化密不可分,那你知道潮汕特产零食有哪些呢?今天小编为你们带来了潮汕十大特产零食,让我们一起来看看你都吃过几种?
潮汕十大特产零食
1、无花果
相信很多人都觉得无花果是用无花果做成的零食,[bai]不过虽然叫无花果,但并不是用无花果做的。潮汕很多地区都有制作无花果丝,但是不同的地方,所用的材料和做法也不一样,有用白萝卜的、有用木瓜丝的,吃起来口感味道酸酸甜甜。
2、地瓜条
地瓜条是潮汕人非常喜欢吃的美食,制作过程也十分简单,经过低温烘焙的金黄的地瓜条撒上甘梅粉,一定要保证每根地瓜条都均匀的裹上甘梅粉,这样地瓜的清甜与甘梅的酸味碰撞在一起,非常美味。
3、豆方
豆方是非常具有潮汕特色的地方零食,将花生与麦芽糖一起做成方形的花生糖就被潮汕人叫做“豆方”。豆方外表金黄,入口香甜,有着花生的酥脆和芝麻的清香,还伴随着麦芽糖的清甜,那口感令人回味无穷~
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