株洲是湖南省辖地级市，不仅有着绝美的风景，好吃的美食也有不少。株洲作为被“火车拉来的城市”，汇聚了五湖四海的特色，好吃的东西更是琳琅满目，风味独特，让人看了直流口水。你知道株洲有什么特色美食推荐？下面就和小编一起看一看湖南株洲最出名的七大特色美食，让我们详细来了解一下吧。
湖南株洲最出名的七大特色美食
1、火焙鱼
火培鱼虽然不是株洲独有，但是在株洲醴陵官庄水库地区的火焙鱼做出来的口感可是一绝，[bai]这种小鱼经过熏制焙干之后，吃到嘴里肉质紧实，很香有嚼劲，韧性十足，你可配饭吃，配馒头吃，配粉吃，单吃都可以。
2、攸县血鸭
可能你吃过永州血鸭，却不一定吃过攸县血鸭，它用的是当地的特色麻鸭制作的，著名的主持人汪涵还曾经这样评价过攸县美食“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒”。因为攸县的麻鸭吃起来口感微甜，小块精致，你可以连肉带骨头一起放入嘴中嚼，很有嚼劲，并且对于牙口好的朋友，吃这道菜可以不用吐骨头。
3、攸县香干
攸县香干是湖南株洲非常著名的豆制品美食，现在可以说是全国有名，已经销往了上海，北京，海南，福建，广东等地区。正宗的攸县香干闻着有浓郁的柴火锅香味，还有淡淡的糖香味，吃到嘴里劲道，韧性足，没有酸味。
关键字：美食
