牛蛙是很多美食爱好者都喜欢吃的美食，牛蛙的肉质鲜美，虽然和野生的青蛙有点茶，但是，牛蛙便宜，容易买到这样可以满足喜欢吃牛蛙人的口味，有地方都有牛蛙店兴起，虽然14年牛蛙养殖大起大落，但到了2016年后连续的上涨，18年价格一路高歌，价格基本在9元一斤，这样让牛蛙养殖户赚大了，有人问2019年牛蛙价格行情怎么样？下面毒蛇网小编就来高速大家2019年牛蛙多少钱一斤？希望对大家有帮助。
下面来2018年低各地的牛蛙批发价格行情。昆明和平村海鲜市场牛蛙批发价格3两一下6.4元一斤，3-7两6.5元。浙江宁波路林水产市场牛蛙批发价格3-6两6.2元一斤，5-8；两6.3元一斤。上海小江阳水产市场牛蛙批发价格5-8两6.1-6.2元一斤，9-1.2斤6.2-6.3元一斤。以上是批发价格，这个价格我们在菜市场是买不到的哦。才是上还是需要十快钱以上。
这是一组前期的牛蛙价格行情，现在基本没有人在网上发布了，因为已经供不应求了，贩子都找上门了。广东汕头市澄海区：沼泽绿牛蛙商品牛蛙7.4/斤平稳，广东清远市阳山县：西方牛蛙商品牛蛙5.3/斤平稳，辽宁大连市金州区：非洲牛蛙商品牛蛙14/斤平稳，江西赣州市于都县：沼泽绿牛蛙商品牛蛙10/斤平稳。
牛蛙的产量是逐渐上升的，据不完全统计，2013年牛蛙产量达到15万吨。由于是新品种，很多人都不认可，导致众多牛蛙养殖户亏本。到了2015年牛蛙最低收购价不到3元/斤，很多人都亏了，放弃了继续养殖。但到了2016年牛蛙开始暴涨至15元/斤，最低在4-5元/斤。经过16年的暴涨，到了2017年依然不错，保持比较高的价格，最低的时候结果在5-6元/斤，最高时接近15元/斤。牛蛙养殖一般6元一斤的价格就很不错了，超过十块一斤就是暴利了。
那么牛蛙养殖这么多，2019年的市场销售量如何呢？会不会供大于求的尴尬局面呢？其实，恰前相反，牛蛙的销售量是没有问题的，因为2018年2月统计，全国牛蛙特色餐厅数量超过2.2万家，相比2017年同期增长2691家，比2016年同期则增长4443家。这个数字还在持续增长。从百度指数来看，小龙虾的夏季消费高峰过去之后，牛蛙的搜索指数甚至超过了小龙虾。
如果有地方可以养殖牛蛙的朋友，2019年可以大展宏图了，为什么这么说呢？因为浙江、广东、福建开始清理牛蛙养殖场了，大量的牛蛙养殖场被清退，地方要去环境达标，这样导致了这几个牛蛙养殖大省不得不关闭很多的牛蛙养殖场。牛蛙养殖，暴利与风险并存，主要产地在广东和福建。但在今年，福建、广东、江西几乎是同一时间进入了退养或禁养新高潮，不符合要求的养蛙场面临退养或关闭。
上图是各地清退牛蛙养殖场，牛蛙价格会因此而上涨可能性大
