栗子鸡的家常做法
步骤:1、栗子去核清洗干净。2、鸡肉清洗干净,砍件备用。3、珐琅锅烧药把姜、蒜丶葱白煸出香味。4、倒入鸡块炒至变色。5、加入去核的栗子,加入料酒、盐翻炒均匀。6、倒入没过面的凉开水,大火煮开,转中小火焖煮。
如何做出好吃的栗子鸡?
倒入剥好皮的栗子,小火炖制20分钟。洒入适量精盐,拌匀,收汁即可出锅。主料:鸡肉400g 辅料:盐适量、栗子适量、香菇适量、料酒适量、老抽适量、姜适量 1、鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块。2、撒入精盐,姜片、倒入料酒...
栗子炒鸡详细做法是什么?
栗子鸡是山东济南的一道传统经典地方菜,属鲁菜系,其他地方也有不同的以栗子、鸡肉为主料的菜品,名称与制作方法也大同小异。有红烧栗子鸡、栗子炖鸡、栗子煨鸡、板栗烧鸡等等,请朋友们根据个人家乡的特点,融入进自己家乡的...
栗子鸡家常做法,正宗栗子鸡怎么做
方法/步骤 1、鸡斩件,姜切片 2、栗子放入煮开的水里煮2分钟,捞起,趁热去衣。3、烧热油,把鸡倒入翻炒。4、把鸡翻炒变色,加入糖翻炒,再加生抽,老抽调色,加点盐。5、加入栗子一起翻炒。6、翻炒均匀,加入...
易做的栗子鸡怎么做好吃又简单,做法图解
主料 栗子 :100 鸡 :500 土豆 :250 粉条 :100 辅料 油 :适量 姜 :适量 冰糖 :适量 酱油 :适量 枣 :4粒 蒜 :适量 盐 :适量 葱 :适量 辣椒 :适量 具体步骤 第一步 1.栗子包好大枣洗净 第二步 2...
栗子鸡怎么做好吃
方法/步骤 准备鸡腿,用刀剁成块,用水冲洗干净,鸡块加一勺料酒,一勺酱油,四片姜,腌制30分钟,干香菇用温水泡30分钟。板栗鸡怎么做?用刀在栗子表面划一个十字,把切好的栗子倒入开水中,小火炖五分钟,这样栗子壳...
栗子鸡肉怎么做
一、栗子鸡肉圆蘸水 材料:栗子,鸡腿肉,蛋清,食盐,五香粉少许 做法步骤:1.栗子切片,再切丝; 鸡腿肉去皮,切成小块;将栗子与鸡肉混合在一起剁;2.中间可徐徐淋上一些调料水或者鸡汤,馅能吃进水,快速上劲;3....
栗子鸡的介绍
栗子鸡是山东济南传统的汉族名菜,属于鲁菜系。此菜栗子绵软,鸡肉嫩烂,色泽红亮,味道香浓。将栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干,鸡腿洗净、切块,葱洗净、切段,姜去皮、切片,把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下,...
鸡肉煮板栗的做法
10.出香味后,下入鸡块大火爆炒,烹入料酒;11.添加没过的热水,大火煮开,转中火炖煮;请点击输入图片描述 12.至鸡肉7分熟,加入板栗,添加盐、糖、生抽调味,一点点老抽上色;13.炖至鸡肉和板栗熟透,大火收汁,加入...