米粉蒸肉的做法 最正宗的做法
米粉蒸肉最正宗的做法如下：工具和材料：菜板、菜刀、盆子、盘子、勺子、去皮器、蒸锅、五花肉、面粉、清水、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、白砂糖、豆瓣酱、姜、土豆、胡萝卜、米粉。1、五花肉切成块，放入面水中浸泡五分钟。2...
粉蒸肉怎么做?
1、准备一块肥瘦相间的五花肉，清洗干净后切成薄片，切好后装入碗中备用；准备一个碗，碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀后倒入切好的五花肉片中，再加入适量的玉米淀粉，充分抓拌均匀使肉片表面都裹上一层蛋液，放置一旁备用；...
米粉蒸肉家常做法最简单
1、小米洗干净，浸泡2小时；2、五花肉切薄片，用酱油和蜂蜜腌制，至少半小时以上，记着定时给肉翻身，我是腌制2小时；3、将腌制的五花肉一块块放进小米里，两面沾满小米后，一块块铺好在盘子里；4、再将腌制的酱油舀两...
米粉蒸肉有哪几种做法
展开 米粉蒸肉的做法 米粉蒸肉 需要的食材 五花肉500克，鱼头300克，自制米粉75克，腐乳1块，生抽3大勺，，料酒2大勺，糖半大勺，白胡椒1小勺，姜1小块，老抽半大勺。做法步骤 1、姜磨成姜蓉，腐乳连腐乳汁捣碎。2、放入...
正宗米粉蒸肉的做法
正宗米粉蒸肉的做法如下：1、将猪肉切片备用。2、大米两杯，淘洗干净。3、洗净的大米铺开晾干，觉得米不脏可以省略这步。4、准备辣椒段、花椒粒。5、将晾干的大米倒入锅中，放入干辣椒段、花椒粒小火炒香。6、将大米炒...
米粉蒸肉的做法
米粉蒸肉的做法如下：主料：五花肉1块、大米300克、糯米200克。辅料：小茴香1小把、山奈1-2片、八角1个、葱1段、花椒数粒、姜1块、甘草2-3片、酱油适量、白芷1-2片、盐适量。步骤：1、先来炒米粉，将糯米与大米混合...
米粉蒸肉的做法
米粉蒸肉的做法：主料：猪肉400克、自制米粉100克左右。辅料：酱油1大勺、生抽少许、盐2克、醪糟1大勺、香葱少许。步骤：1、带皮猪肉准备一块，肥瘦相间最好，切薄约2、3毫米的大片；2、将切好的肉片入盆中，倒适量的...
米粉蒸肉的做法
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米粉蒸肉的做法
家常粉蒸肉的做法步骤：1原料图如图。2五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合。（肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了）3加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙...
