正宗皮蛋瘦肉粥的做法步骤
瘦肉一块儿 咸鲜口味 煲工艺 数小时耗时 普通难度 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 大米(我用的是我们这儿特产的黄河大米,比东北大米还好吃哦)加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用;姜一块儿;皮蛋(松花蛋)两个;盐适...
如何做皮蛋瘦肉粥?
【皮蛋瘦肉粥的正确美味做法】——特点:味道鲜香美味、咸香适口、做法分析透彻、一看就会。【主料】:大米100克、皮蛋1个、瘦肉100克 【配料】:生姜1小块、香葱1小把 【调料】:水、料酒、香油、熟油(烧熟的食用油...
皮蛋瘦肉粥怎么做
皮蛋瘦肉粥的做法步骤如下:材料准备:大米、猪肉、料酒、食盐、皮蛋、姜、植物油、砂锅、食盐、葱花等。1、将大米洗净,在水中浸泡1个小时。2、猪肉切成丝,加入料酒、食盐,抓匀腌制20分钟。皮蛋切成小块,姜切成丝,备用。
皮蛋瘦肉粥是怎么做的
一是简单型的做法:将皮蛋切成小块,瘦肉切成肉丝或肉末,与米放在一起,放入盐、适量酱油、鲜味素熬成粥即可。二是稍复杂些的做法:先将米熬成粥,将瘦肉切成薄片,用黄酒、酱油、小粉稍淹一下,将切成小块或片状的皮蛋...
皮蛋瘦肉粥的做法
具体做法:1. 将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块 2. 把肉先切成片,再切丝,最后切成粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,料酒少许、盐2克拌匀腌...
皮蛋瘦肉粥怎样做?
做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、瘦肉、皮蛋和葱都切成末,瘦肉用淀粉抓匀待用。第3步、大米和糯米清洗干净,放入砂锅内,加稍宽的水,大火煮开,小火慢炖煮40分钟熬粥。第4步、粥熬至粘稠就好了。第5步、加入...
皮蛋瘦肉粥怎么做
皮蛋瘦肉粥的做法 [编辑本段]原料:大米,150克,大约三分之二小碗;皮蛋,3个;瘦肉,150克,大约1-2厘米厚,7-8厘米见方即可,可视个人口味增减;香油,3克,大约二分之一汤匙;食盐,5克,大约一汤匙;清水、姜、...
皮蛋瘦肉粥要怎么做?
以下是做皮蛋瘦肉粥的步骤:1. 将大米淘洗干净,放入煮锅,加入适量清水浸泡20分钟。2. 瘦肉用温水略微浸泡10分钟,用清水冲洗干净。3. 瘦肉切成小块,葱姜蒜切末备用。4. 皮蛋剥去外壳,切成小块备用。5. 将泡发好的...