油泼面的做法

时间：2024-06-04 06:32:15编辑：分享君

油泼面的家常做法如下：用料：面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。1、准备以上食材。2、沸水中滴入几滴色拉油。3、放入面条煮至喜欢...

(1)、碗中依次放入煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香葱、油泼辣子。(2)、撒入少许盐和鸡精，倒入约5-10毫升醋。(3)、用一大汤匙烧制8-9成热的油，分三次泼入碗中。做法三食材准备一小碟香醋、面粉250g，菜籽油...

13、锅内放适量花生油，烧至冒烟。14、碗里依次放入调好的生抽汁，小葱，芝麻，花椒面，辣椒面。15、趁热泼在辣椒面上，快速搅匀。16、成品如下。

1、盆中放入面粉和水，搅成棉絮状。2、用手揉成面团，静置半小时。3、半小时后把面团切小份。4、揉匀后抹上油，静置半小时。5、取一份面团擀成长条状，中间用擀面杖压出一条状印痕。6、把面片放在手上，两手分别捏住...

油泼面的做法如下：1、用辣椒油、盐、酱油、花椒粉、鸡精调好汁；2、锅中烧开水，下面条煮熟；3、煮好的面条放在调好汁的碗中，加少量煮面汤；4、面条上加入辣椒粉、芝麻、葱和香菜；5、将油烧热，倒入盛好面的碗...

油泼面的做法如下：用料：中筋面粉300克、室温凉水190克、油菜1碗、辣椒面1碟、芽菜1碟、小葱2棵、植物油适量、酱油少许。步骤：1、面粉加室温凉水揉成较柔软的面团，盖上盖子饧20分钟，复揉一次使面团更加柔软滋润；继续...

油泼面做法如下：1、水烧开，下面，煮熟；油菜洗净烫熟备用；2、小葱切成葱花，大蒜剥好，切成蒜末；3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中；4、面条捞出放入碗内，将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到...