鲜肉月饼的做法

时间：2024-06-04 17:00:58编辑：分享君

鲜肉月饼做法分享如下：食材清单水油皮：普通面粉150克，猪油55克，蜂蜜5克，水65克油酥皮：低筋面粉140克，猪油70克肉馅：猪前腿肉250克糖3克姜汁10克生抽3克蚝油3克白胡椒粉2克盐适量水油皮：先把面粉...

1首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料倒入大碗里。2用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性(俗称搅拌上劲)。拌好的肉馅备用。3将水油皮面团的所有配料...

鲜肉月饼的做法步骤88.取1个水油皮面团压扁，把油酥面团放在水油皮面团上面，包起来鲜肉月饼的做法步骤99.包好的面团收口朝下放在案板上鲜肉月饼的做法步骤1010.用擀面杖擀成长椭圆形，然后从上往下卷起来鲜肉月饼的做法步...

肉月饼的做法 1.葱姜切碎，加水，微波炉加热1分钟，放凉备用。将肉剁碎，加入盐、糖、味精、酱油、料酒、香油、胡椒粉单向搅拌。2.搅拌均匀后，慢慢加入一个鸡蛋和洋葱姜水，继续搅拌，直到水和肉融合在一起，变得粘稠，...

苏式鲜肉月饼做法一，材料油皮：中筋面粉250g、糖粉50g、黄油100g、水100g 油酥：低筋面粉300g、黄油150g 猪肉馅：猪肉糜250g、榨菜140g、生抽3tbps、植物油1tps、糖1tps、蛋清1个做法 1.将肉馅所有用料混合，用...

鲜肉月饼的做法及配方：材料：面粉300克，猪肉（肥瘦大约3:7）300克，白糖60克，麦芽糖15克，生抽20克，味精10克，熟猪油210克，鸡蛋1个、盐、料酒、麻油、葱花、姜末、蒜末、黑胡椒各少许。制作步骤：1.肉馅材料：猪肉...

鲜肉月饼的制作方法步骤：主料：猪肉（瘦）200克、中筋面粉250克、咸蛋黄8个、鸡蛋2个。辅料：（肉馅）盐3克、（油皮）软化黄油30克、（油皮）油20克、（肉馅）酱油适量、（肉馅）料酒适量、（肉馅）榨菜适量、（肉馅）...

鲜肉月饼的做法如下：主料：面粉3大勺、植物油2小勺、猪肉馅2.5磅、黄油1片。辅料：生抽1/2大勺、料酒1小勺、食盐适量、姜末1小勺、葱2根、水适量。1、准备两个量勺，大勺量面粉，小勺刮植物油。黄油一片用微波炉...