广东正宗萝卜糕的配方
广东正宗萝卜糕的配方如下：主料：白萝卜2500克、腊肠1根、腊肉半根、虾米50克、香菇2朵。辅料：食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉适量、白糖2/3茶匙、灿米粉500克。1、萝卜洗干净去皮擦丝。2、将萝卜丝下锅煮软出水备用。3...
萝卜糕制作方法步骤
1.萝卜都洗净去皮。2.萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。3.用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。4.把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。(因为萝卜本身有水分，焯水...
萝卜糕应该怎么做?
1.材料：白萝卜、粘米粉、洋葱、广式腊肠、红洋葱、香菇、虾皮、香葱 调味：胡椒粉少许、盐适量、蚝油1勺 工具：6寸蛋糕模、厨房用锡纸 space 点击查看大图 2.白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用...
萝卜糕怎么做好吃又简单
第十步：准备一个稍大一点的锅，锅中烧开水，放入一个蒸架，然后把萝卜糊端进去放架子上，盖上锅盖大火蒸40分钟。第十一步：时间差不多了，关火出锅，我们的萝卜糕就蒸好了，端出来先别动它，放一边放凉后再切块，...
萝卜糕怎么制作好吃
萝卜糕的制作方法和步骤：1.将一条白萝卜用料理机打成萝卜泥，另一条用搓板搓成萝卜丝；干香菇用水泡软，切成薄片，香菇水别倒掉，留着备用。2.锅中入油，炒香香菇。3.再加入猪肉丝拌炒，猪肉变色后再加入萝卜丝炒软...
萝卜糕的做法和配方
萝卜糕的做法步骤如下：1、白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。2、锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一...
请指点下萝卜糕的美味做法?
广式萝卜糕 【材料】：萝卜 250克、粘米粉 60克、萝卜汁 30克、盐 1茶匙、腊肠 半根、五香粉 1茶匙 【做法】：1、萝卜去皮后削成细丝，放入半茶匙盐抓匀，放置15分钟，萝卜会出很多水，然后把水挤到另外一个碗里...
萝卜糕的起源X]
,据说萝卜糕是在长达八年的抗日战争时其发明的，当年个个中国人(除了汉奸)也十分痛恨日本人。而中国人又称日本人做萝卜头(起源不明，但可能和武士头有关)，所以当年祖先便把萝卜又切又礳又煎又炸。以解同胞之血海深仇。...
萝卜糕的做法,萝卜糕怎么做好吃,萝卜糕的家常
做法如下：1、白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、...
