春笋有哪些做法
步骤一:洗净的春笋切块,锅中注入清水,烧开后加入盐,倒入春笋,煮沸后捞出春笋备用。步骤二:锅留底油,倒入青蒜苗段、红椒片略炒,加入盐、蚝油炒匀,焖煮片刻。步骤三:倒入少许水淀粉勾芡,再淋入熟油炒匀即可装盘。
春笋有哪些做法?
这道菜非常美味。春笋切滚刀块、五花肉洗净切大块。锅放清水将春笋煮5分钟。锅内放清水,凉水下锅,焯透猪肉块,捞出待用(一定要焯净血沫啊,不然味道不好)。
春笋做法大全 春笋的烹饪方法
做法:春笋去皮洗净切片,西兰花掰成小朵焯水。锅内注入色拉油烧热,下春笋片,当笋片半熟时,加入鸡汤浇开,调入盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒,用水淀粉勾薄芡即可。另取锅烧热,倒入少许色拉油,下西兰花煸炒,再加入...
春笋的做法很多,春笋怎么做好吃?
第一个,小炒春笋,鲜香可口,是春天的一道下饭菜。做小炒春笋,我们将春笋切成片,放入锅里,冷水下锅,水开之后煮3至4分钟即可,捞出用凉水洗干净,晾干备用。锅里放油,到八成热左右倒入春笋,进行不断的翻炒,炒至...
春笋怎么做好吃
做法:1、笋洗净后切从中间一剖为二,切成三厘米左右的条,用加了盐(少量)的沸水焯烫二分钟去掉涩味,为了保留鲜嫩口感,要过凉水,然后滤干水分备用;2、碗豆同法滤干水分备用;3、锅内油烧到七成热,放入葱末炒出...
鲜笋春笋的10种做法
材料:春笋500克、生抽2勺、老抽1小勺、冰糖15克、香葱碎适量。1、把买来的笋剥去外面的笋壳,然后把笋切成滚刀块;取一锅加入适量水煮开后放入切块的笋焯下水,接着把焯过水的笋捞出,沥干水份。2、锅中倒入适量油...
春笋的做法大全家常做法
放入锅中加入水,用中火煮,煮滚以后把笋片放进去,放入一些调味品,比如生姜,食用盐,白醋,直到煮熟煮香以后,就可以出锅品尝了。3、凉拌春笋 如果觉得上述两种春笋的做法比较复杂的话,那么你可以选择凉拌的吃,凉拌春笋...
新鲜春笋怎么做好吃?
【做法】①春笋去壳,洗净,切成4厘米长的条,放入沸水中焯透,捞出沥干,榨菜洗净、切末。②锅置火上,放油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味,捞出葱、姜,加入豆瓣辣酱煸炒。③再放入春笋条,炒至色深,放酱油、料酒...
春笋家常做法
做法:1、五花肉刮洗干净,切成约2CM见方的块,春笋去壳切滚刀块 2、分别将五花肉和春笋焯烫一下,五花肉焯约2、3分钟,春笋5分钟,焯好后捞出 3、炒锅内倒入少许油,放入冰糖,小火炒化,颜色变深 4、倒入焯好的肉...