溜肝尖做法家常
溜肝尖 用料：猪肝300克、胡萝卜半根、盐5克、黑木耳30克、食用油50克、淀粉25克、料酒30ml、生抽15克、花椒粉2克、芝麻油10克、黄瓜1根、香菜1颗、葱姜蒜末20克 做法步骤：1、把食材备齐。2、猪肝洗净后切成薄片。
溜肝尖儿的正宗做法
1、猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；2、胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。均备用。3、炒锅上火，放色拉油烧 至四成熟，下...
溜肝尖正宗做法
一、猪肝提前用清水泡出血水，期间换水几次，然后切薄片，加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。二、然后锅中放入适量的水，将水烧开，下猪肝煮，如下图所示。三、等待煮至猪肝变色后捞出，放旁边备用，如下图所示。四、锅中...
溜肝尖的做法
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溜肝尖做法家常
家常溜肝尖做法如下：工具/材料：杭椒2根、猪肝500克、尖椒3个、彩椒2个、食盐15克、生抽酱油20克、淀粉40、料酒15克、食用油适量、盆、清水。1、猪肝泡水半小时以上，每十分钟换次水，去除猪血。2、泡好的猪肝切成片，...
溜肝尖怎么做又嫩又滑
溜肝尖又嫩又滑做法如下：材料准备：鲜猪肝、黄瓜、黑木耳、小葱、姜、大蒜、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、盐、香油、老抽、米醋、土豆淀粉、玉米淀粉、蛋清、油、碗、盘子、勺子、铲子、锅。1、猪肝顶刀切薄片。2、加入盐...
溜肝尖的做法大全,猪肝的营养价值,猪肝怎么做好吃
溜肝尖做法食材：猪肝、白醋、盐、糖、淀粉、料酒、黄瓜、青红辣椒、葱、姜、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、油、香油做法：1、猪肝切薄片，放入清水中浸泡10分钟，加入少许白醋；泡好的猪肝冲洗干净，加入少许盐、糖、淀粉...
溜肝尖的家常做法
家常溜肝尖做法：食材：猪肝1／2付 调料：花生油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精3g、黄酒适量、白糖10g。具体步骤：1、肝尖半付，猪肝洗干净，切片。2、加黄酒、玉米淀粉抓匀备用。3、青尖椒切菱形片备用。4、葱粒、姜片...
溜肝尖做法
溜肝尖做法如下：原料：鲜猪肝、黄瓜、黑木耳、小葱、姜、大蒜、一品鲜酱油、料酒、胡椒粉、白糖、精盐、香油、老抽、米醋、土豆淀粉、玉米淀粉、蛋清、食用油、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、盆、盘子、勺子。1、...
