糯米切糕怎么做?
二、制作步骤 1、食材：糯米、蜜枣、葡萄干 .2、把糯米提前泡水，浸泡5个小时以上，泡至用手一捻，米粒很容易就碎掉，这样是最好的，这样蒸出来的糯米切糕更软糯。3、把葡萄干洗干净，沥干水分备用，把蜜枣切成两半备用。
正宗的切糕怎么做的
准备原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。准备工具：铁板，铁锤，大锅等；制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，也可以找几个胖子站在上面。这...
切糕制作方法的注意事项
2、 冰糖或白糖加水1000克，与红枣同煮，开锅5分钟即可 操作步骤：1、 找一个大小适合的容器，最好有盖能密封的，将其内部涂一层花生油或橄榄油，方便切糕蒸熟后容易取出来；2、 在最底层铺一层泡好的糯米，1厘米厚左...
糯米切糕的蒸制作过程是怎样的?需要在高压锅蒸多长时间?
我们在上面放入葡萄干等果干以及红枣等，接着把长方形盒子放在高压锅中，记住一定要牢固一些，否则糯米切糕里面的层次会乱掉。糯米切糕制作有讲究，有很多地方需要大家注意糯米糕在放在高压锅之前，要稍微震一下，这样能够让每...
切糕的制作方法
第1步、先将红豆用清水泡一宿，然后放入高压锅，加水，水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄筋按钮，呲它。第2步、江米同样泡一晚上，红小豆熟了之后盛出来，把江米放入高压锅，跟蒸米饭一样的水就行，接着呲...
江米切糕的做法
选择用糯米面制作成切糕是不错的选择，首先需要我们把糯米给拣好，洗干净之后直接放到盆里面，然后我们提前用凉水，把糯米泡上四个小时，之后我们再选择把红枣洗干净，也需要用水浸泡上大概十分钟的时间。之后我们再把浸泡好...
切糕的制作方法和配方
以下是家常切糕的做法：1、先把东西准备出来，枣，花生，红豆的量随意，按个人口味酌情增减；2、把糯米、花生和红豆泡一泡，最好泡的时间长一点，枣煮一煮；3、粽子叶铺好，然后铺一层糯米，接着把花生，红豆，枣再铺...
切糕怎样做,好看又好吃,还特别干净卫生呢?
今日这一道切糕作法非常适合家庭制作，自己喜欢的试一试，一点儿不会太难，取得成功率较高哦。第一步食物：糯米300克、红枣200克、白砂糖适当。作法：糯米提早1个多小时泡到，红枣清洗。煮好的糯米隔水蒸，爱吃酥烂一些的，...
求。如何制作切糕。过程详细
原料：糯米、小枣制作方法：将糯米洗净，用凉水浸半小时，净水后，上笼用旺火蒸一个小时后，放入盆中，浇上开水，顺一个方向搅拌。待米与水融合后，再蒸半小时，仍放入盆中搅拌成粘稠状的糯米团，接着再蒸10分钟取出，...
