鲜鸭血怎样做?
1、鸭血、豆腐切小块，红椒切丝，葱切葱花，姜切姜片，蒜切薄片。2、锅内放入适量水，烧开后，将豆腐、鸭血分别焯水2分钟，捞出备用。3、锅热油热放入葱、姜、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒至香味传出。4、加入适量生抽、...
鸭血怎样做
青椒洋葱炒鸭血做法：1.准备好所有的食材。2.鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。3.鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝。4.炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒。5.加入香辣酱继续翻炒。6.加入料酒炒香。7.在加入生抽 8.加少许糖...
鲜鸭血怎样做?
1、鸭血切块，水开下锅，加食盐少许，焯水3分钟，然后捞出备用。2、热油，爆香葱姜、干红辣椒，放入鸭血煸炒。3、加一点料酒去腥，食盐，少许白糖，酱油调色，一点清水焖1分钟。4、加入青蒜，翻炒几下。5、勾入水淀粉...
鸭血的做法都有哪些?哪些做法简单又易学?
用韭菜炒猪血，这可是最常见的做法，尤其女人爱吃，认为血块可以补血，当然男人也爱吃，因为韭菜是壮阳草，还有鸭血保肝的功效。爆炒鸭血，鸭血在爆炒过程中可以持续大火输出，但同时呢要注意锅内不要粘锅，这样呢香味辣味都会...
鸭血怎么做
鸭血的做法 原料 鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。制作 1、将鸭血切长方片，韭菜洗净切段，干辣椒切丝。2、锅内添水烧开，下入鸭血片焯透捞出。3、锅内注油，下入干辣椒丝...
鸭血的常见做法
制作方法1、将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出；黄豆芽切去须根，火腿肠切成大片，猪肉（肥瘦各半）切成片，莴笋头切成条，黄花抽去雌蕊，干辣椒切节。2、火锅底料用水化开，放入锅内烧沸熬味，下精盐、味精，...
怎么自制鸭血
第一种方法，这种做法是标准的工厂做法。以50KG鸭血为例，食盐0.8KG，柠檬酸钠（抗凝剂）0.5KG,氯化钙1KG（需加10KG水溶解），水48KG。第一步，采血，在盛血的容器里放入0.25KG柠檬酸钠，装入50KG鸭血，放在4-10度的...
鸭血怎么做出来的
做法：1. 鸭血切块，韭菜切段。2. 锅中放水烧开后放入鸭血煮两三分钟断生。捞出。3. 锅中放入过多油，油热放入蒜片与姜丝，煸香。4. 放入豆瓣酱煸炒匀。5. 退出鸭血翻炒匀，插手1克盐。6. 放入韭菜炒至韭菜...
鸭血的家常做法
1、将鸭血切片备用。2、将豆腐皮切成条备用。3、将黄豆芽、油麦菜焯水捞出，并放入碗底。4、将鸭血焯水。5、锅中热油，加入葱、蒜、姜，并放入一勺豆瓣酱翻炒，加入适量清水煮开，并放入盐、生抽、耗油、味精调味。煮...
