田螺肉怎么炒好吃
田螺肉怎么炒好吃1 食材：田螺肉500g，葱200g，油、盐、酱油适量，蒜适量。方法/步骤 把做这道菜的食材准备好，在买田螺肉时，最好买已经被煮过，并且田螺的壳子被去掉并且被腌制过的。如果你买的不是去壳的田螺，那...
田螺怎么做好吃
1、首先将买回来的田螺用刷子将表面的一些苔藓清洗干净，再用水冲洗一遍，接着把清洗干净的田螺放到盆中，往里面加入适量的温水和一勺香油，大概让田螺浸泡两个小时以上，这样就能够将田螺当中的泥沙全部清洗干净。...
小田螺怎么做好吃
1、田螺去屁股洗净，如图所示。2、锅内热油炒香姜蒜小米辣，如图所示。3、倒入洗净的田螺翻炒均匀，如图所示。4、倒入一整瓶啤酒，如图所示。5、倒入胡椒粉调味收汁，如图所示。6、放入香料炒香出锅，如图所示。
田螺肉有哪些家常做法好吃做
1.洗净的田螺剪去尾部;洗好的生姜切片;洗净的葱切段;洗好的紫苏叶切碎;锅中倒水烧开，放入田螺，汆煮2分钟，捞出，用清水洗干净。2.锅注油烧热，放入姜片、花椒、桂皮、八角、葱白煸香，放入辣椒酱炒匀。3.倒入干...
田螺怎么煮好吃又简单
1、准备食材：田螺1000克、植物油3汤匙、食盐1茶匙、白酒2茶匙、姜1小块、大葱1棵、蒜4瓣、青辣椒1条、红辣椒2条、蚝油2茶匙、生抽3茶匙。2、买回的田螺用清水养2天，使其吐净污泥，中途要多次换水。3、把田螺剪去...
大田螺肉怎么烧才嫩又好吃
步骤 1 菜市场买回的田螺最好养上2-3天，用清水反复多冲洗几遍。步骤 2 用刀背敲去田螺尾部，去除尾部后继续冲洗干净。步骤 3 冷水下锅焯水，可以放一些姜片，小葱，料酒去腥，捞出后继续用清水洗干净，沥干水份。步骤...
田螺怎么做好吃?
步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。
大田螺怎么做才好吃
做法：洗螺、拑螺尾后猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的），待八成热下蒜蓉、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟（...
田螺肉的好吃做法有哪些
一、剁椒田螺肉的做法 材料 田螺肉，剁椒 做法 1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下。2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。3.锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒。4.快出锅时放入葱花、...
