果酱的制作方法
2.放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。3.煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味,同时加入柠檬汁。4.将苹果压成泥,煮果酱显出光泽,呈浓稠状时,即可装入用...
做出好吃的果酱有哪些技巧?
在制作果酱时,建议选用不锈钢或不粘锅、玻璃锅来制作果酱,如果要选铁锅或铝锅制作的话,可能会影响到果酱的味道与口感,这点还需多注意,铲勺最好也要选用木质、硅胶或不锈钢铲勺。另外除了锅具外,也可选用有制作果酱功能...
果酱怎么做?
2、把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内,略加搅拌,待其混匀后,用旺火煮沸5分钟左右,再放白糖,用力搅动至糖溶,然后改用文水煮8-10分钟,并经常搅动果酱,防止糊锅。3、用少许清水将明胶浸泡煮溶,倒入果酱中,拌匀,继...
28种果酱的做法
二、牛油果酱 1、用刀把牛油果对半切一圈,扭就两半去掉果核2、新鲜柠檬用手捏住两侧把柠檬汁挤到容器里 3、牛油果用勺子挖出果肉,加入冰糖粉和柠檬汁,用料理棒打成果酱 三、西瓜酱 1、西瓜切薄片,去皮去籽的纯果肉500g放入大容器...
果酱怎么做?
步骤1、往装了无花果的桶内加入砂糖,如图:步骤2、然后再往里加入柠檬汁,如图:步骤3、带上一次性手套,将无花果捏碎,放入面包机内,如图:步骤4、再盖上防溅盖子,静置30分钟,如图:步骤5、启动面包机,程序果酱,...
果酱怎么做啊?
做法:1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中。2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味。4、果酱显出光泽,呈...
怎样制作果酱
差不多是两斤的样子,洗净削皮切成小碎丁,全部倒入一个干净的砂锅里面,加入600克清水先开中小火慢慢的煮一煮,把苹果煮软来。【第二步】:趁着这个时间准备适量的冰糖和桔子皮,我这里用的小块的黄冰糖,为了做果酱而...
果酱怎么做
调料:白砂糖350克,果冻30克教您草莓果酱怎么做,如何做草莓果酱才好吃 1.草莓选择中等形状,大小一致的,去蒂,用盐水洗净,再擦干水。 2.果冻加入冷开水,搅匀备用。3.将柠檬挤汁,与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中,中火20分钟后,...
果酱怎么做
熬煮;容器的消毒;装瓶及保存。一、原料的清洗及备料 清洗:要采买正当成熟的果蔬,去除腐坏的果子,清洗干净后来沥干水份(也可以加少许面粉或者小苏打略微浸泡几分钟再清洗)。备料:备料的形态直接影响果酱成品的口感,通常...