鲮鱼苦瓜怎么做?
1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。2.把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。（焯水的开水锅里先滴几滴油，会让苦瓜保持翠绿）3.把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。4.热锅放油，油热后下蒜末爆香，舀3大勺罐头里的豆豉酱炒...
豆豉鲮鱼炒苦瓜
1、苦瓜一根洗净切片。2、豆豉鲮鱼罐头备用。3、锅内热油爆香蒜米。4、倒入苦瓜入锅内翻炒。5、拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6、待苦瓜变色后把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。7、加一勺白砂糖。8、视个人口味不同加少许...
苦瓜炒鱼怎么做?
1、豆豉鲮鱼罐头打开，取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用。2、大蒜两颗拍散切碎。3、苦瓜洗净后切成两段，对半剖开，挖干净中间的瓤，切成厚薄适中的片。4、苦瓜放大碗中加入少量盐，腌15分钟。5、腌出的水分倒掉不要。...
豆豉鲮鱼怎么做
做法一，豆豉鲮鱼炒苦瓜 材料 材料：苦瓜(1个)，豆豉鲮鱼(1罐)，配料：蒜瓣(适量)，调料：蚝油(1大匙)，盐(少许)做法 将苦瓜去瓤切片;豆豉鲮鱼开罐后取出鲮鱼斩块。锅内放水烧开，倒入苦瓜汆烫20秒后捞出沥干水。...
豆豉鲮鱼炒苦瓜的功效
鲮鱼香酥软韧，豉香味浓郁，但因为泡在油里保鲜，所以油比较大，跟苦瓜同炒，很好地中和了苦瓜的苦和鲮鱼的油，清爽不腻，是很适合秋天吃的一道开胃降火菜。材料：苦瓜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、盐、糖 ...
夏天,这盘菜爽脆入味,还开胃降火,我家一周要吃3次,雷打不动
1、苦瓜切片后用盐水浸泡，然后将水分挤干，这样的苦瓜炒起来就不那么苦了。2、豆豉鲮鱼是经过腌制了的，本身已经具有酱香味和一定的咸味，所以盐我们可以少放一些了。3、苦瓜我们炒的时间也不宜太久，炒断生即可，炒的...
鲮鱼的经典做法 怎么样都好吃
第一种:蒜香豆豉鲮鱼炒苦瓜。食材:豆豉鲮鱼罐头1盒、苦瓜1根、干辣椒4个、大蒜、食盐、食用油。苦瓜洗净斜切成片，大蒜切末，鲮鱼切小段，干辣椒洗净切丝。在锅里加入小半锅清水，烧开，放入切好的苦瓜片，烫30秒后捞出...
中老年人生活别太节俭,多吃哪种高蛋白食物,安稳过秋入冬呢?
苦瓜炒豆豉鲮鱼食物：苦瓜、水豆豉、鲮鱼罐头。做法：1、苦瓜清洗斜刀切片、水豆豉清洗剁碎、蒜头清洗剁碎备用。2、热锅凉油，下入水豆豉和大蒜炒香，下入苦瓜和鲮鱼罐头一起翻炒。3、翻炒匀称，炒到苦瓜断生就可以。板栗...
豆鼓鲮鱼炆凉瓜怎么做
1.起锅下油，爆香蒜蓉 2.然后放入豆豉鲮鱼爆香 3.倒入苦瓜快速翻炒1分钟，这样可以让蒜和豆豉鲮鱼的味道溶入到苦瓜里，再加鸡精、少量的盐（豆豉鲮鱼本身有咸味）和糖即可上桌 温馨提示：因为苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩...
