莲藕怎么做好吃
1、干锅藕片 准备一些上好的腊肉洗净,在高压锅内蒸20分钟左右,然后取出,把葱姜蒜等调味品切碎。开始准备藕片,把新鲜的莲藕洗净,然后去皮,切成片后倒入锅中焯一遍,然后捞出控干,放入适量的淀粉,只需保证所有的藕片...
藕怎么做比较好吃?
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莲藕怎么做好吃?
【姜汁莲藕】莲藕削皮切片,切好后放入盆中,倒入清水浸泡一会,藕片中的淀粉泡出来,这样口感更好。取一碗,碗中倒入香油、酱油、米醋,放入生姜末、小米辣、食盐、白砂糖搅拌均匀备用 锅中倒水,将水烧热后放入泡好的莲藕...
藕片怎么做好吃
藕片做法有多种如:炒藕片,糖醋藕片,麻辣藕片,炝藕片,醋溜藕片,凉拌藕片,回锅藕片,干锅藕片,烤藕片,周黑鸭味藕片等。炝炒藕片: 1、莲藕洗净切片,放入清水里加一点白醋浸泡几分钟。烧开水,将泡过的藕片入...
莲藕怎样做才好吃
4、将藕片虾蓉朝下、煎熟 5、碗汁、葱姜、盐、味精、蒸鱼豉油、淀粉水 6、在虾饼和蔬菜中加入碗汁即可出锅 鲜藕狮子头 主料、 猪五花肉、 鲜藕、 鲜荷叶 辅料、 葱、姜、盐、鸡蛋、淀粉、香油 1、五花肉切成肉丁...
莲藕怎么做好吃
1、莲藕去皮洗净,切薄片泡入清水中,水里加入适量盐和白醋,以防莲藕变色。2、锅里加入适量水,放少许盐,白醋和食用油,煮开下藕片焯水两分钟。3、焯好水的藕片捞出过纯净水备用。4、碗中放入蒜末,姜末,小葱花和...
藕片怎么炒才好吃
藕片怎么炒才好吃1 食材 莲藕 500g 胡萝卜 150g 食用油 30g 盐 2g 青椒 30g 鸡精 2g 白醋 3g 白糖 3g 蒜末 8g 干辣椒 6g 方法/步骤 烧水焯藕片胡萝卜 锅中烧开水,放入一勺食用油,放入切成片的莲藕,再加入...
莲藕怎么吃才好吃
二、凉拌藕片 材料:莲藕适量,酱油、精盐、,味精、葱、姜、蒜各适量。 做法: 1、将莲藕洗净去皮,切片,用开水烫一下,控去水分,装入盘内,葱切末、姜切丝、蒜切片; 2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌...
炒藕片怎么做好吃
【步骤一】:把藕去皮,然后破开成两半,再改刀切成3-4毫米这样厚的片,放入清水中泡上,防止发黑。【步骤二】:把五花肉切成硬币厚的薄片、青红尖椒切成马耳朵、大蒜生姜、大葱都切成末,然后分别装盘备用。【步骤三】:...