灌肠怎么做

时间：2024-06-06 09:01:10编辑：分享君

7、灌制：灌肠机灌馅，家庭少量加工，也可用漏斗直接套在肠及上人工灌制。灌肠要紧松适度，每灌制15厘米，用细绳子结扎，灌好的肠体，要用小针扎若干个小孔，便于烘肠时水分和空气的排除。8、烘烤：灌肠放入烤炉内，烘烤...

1、首先将一大块猪肉洗干净。2、用刀将猪肉切成小块小块的形状。3、然后将猪肉放到料理机里面将它打碎。4、放入黑胡椒粉和盐，拌均匀。5、将清洗好的肠衣套在灌肠器上。6、扭动开关，让灌肠器里面的肉自动装进肠衣里面...

5、肠衣清洗干净，洗去表面的盐粒，清水浸泡半小时，投洗三遍备用。6、将一段肠衣套在灌肠工具的漏斗嘴上，底下系死结。将肉塞进容器筒里，拧上开始灌肠。7、灌的时候用力均匀，不要太粗。8、底下剩一点的时候就停下，...

1、首先将买来的灌肠用的肠衣放在盆中备用。制作灌肠的肠衣可以在网上购买。然后加入适量的高度白酒，高度白酒在这里主要是用来去腥味的。然后再加入适量的清水浸泡肠衣30分钟。2、然后再准备梅花肉七斤，五花肉三斤。做灌肠的...

灌肠怎么做制作灌肠所需材料：猪肉5斤，肠衣1根，食盐60克，白酒80克，花椒面10克，生抽3勺，白糖50克，适量十三香、清水。1、把买回家的猪肉清洗干净，切成细丁，或者直接用绞肉机绞好。2、肉馅中加入花椒面、高度白酒...

灌肠做法材料：准备好猪肉，然后清洗干净，切成小碎条状，再将辣椒粉，花椒，盐，放到肉中，均匀的涂抹。1.然后再放到适合的地方，腌制几个小时，让它们入味。2.接着把猪肠衣给清洗干净，用温水，这是灌肠最主要的材料...

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