腌制泡菜 怎么做?
泡菜的腌制方法如下:1、先准备一个洗干净的包菜,把包菜撕好,清洗干净,然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜,也一起清洗干净,放在透气的工具上面晾干水分备用。3、把晾干水分的菜倒入一个无...
家庭制作泡菜的方法
1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉 2.加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒 3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处...
泡菜的制作方法 家用
泡菜的制作方法如下:用料:白菜一颗、韭菜一小把、苹果一个、梨一个、盐适量、白糖两勺、大蒜1头、六月香葱伴侣辣椒酱4勺。1、准备需要的食材。2、韭菜、苹果、雪梨分别洗净。3、白菜洗净切成小瓣。4、每片白菜均匀抹上...
家庭泡菜最简单的做法
1、萝卜洗净,切条,放入四分之一袋盐,腌制24小时。2、24小时后 ,蒜切碎,小米辣切碎备用。腌好的萝卜,挤水,将蒜末放入。3、将小米辣加入萝卜里面。4、加入白糖。5、加入白醋,一起搅拌均匀。6、拌好的泡菜,放...
家庭自制泡菜的做法
家庭自制泡菜的做法如下:1、准备卷心菜,白酒,酱油,海盐,花椒粒,糖,卷心菜洗净晾干,去梗,撕成小片。无油的小锅里倒进凉水,四勺海盐,两勺糖,两勺酱油。2、煮沸关火自然晾凉,卷心菜塞进干净的玻璃罐子里,倒入...
家庭版泡菜的做法
家庭版泡菜的做法步骤如下:食材:白菜1棵、糯米粉适量、辣椒粉适量、盐适量、苹果1个、鸭梨1个、白萝卜1个、鱼露2勺、虾酱1勺、糖适量、姜适量、蒜适量。工具:不锈钢盆、勺子。1、白菜切开菜头,一分四瓣,将食盐均匀...
泡菜的制作方法 家用
做法: 所有青菜洗净,放在筐里晾干。然后切成条或者块,继续晾半天 泡菜坛子彻底洗净,晾干后倒入少许高度白酒,晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛体高20cm的泡菜坛子内壁,然后倒掉酒,倒扣坛子备用 将3L清水倒入无油的锅中,放入...
家庭版泡菜的做法
做法步骤 1将买回的泡菜坛洗净晾干,注意不要沾到油和生水。2将食材洗净晾干。3将食材切成适当的大小,建议不要太小,这样不好捞出。4将所有食材放入坛中。5加入食盐、白酒、凉白开。6加入白酒适量。7坛口加水密封泡菜坛...