如何煮汤圆

时间：2024-06-06 15:14:59编辑：分享君

1、把汤圆放进清水盆中浸泡2分钟，吸收一些水分，这样表面张力变大，再煮就不会开裂了。2、把汤圆开水下锅。水温越高，吸收水分的速度越快，这样外皮才能迅速变软，不容易开裂。同时，内部也能迅速受热，不容易沉底粘锅。...

点冷水，在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。5 /7 勤换水，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水。因为...

1、将适量的水烧开，加入汤圆。2、不要搅拌，等汤圆漂浮到水面，继续煮2-3分钟。3、加入适量的冷水，等水再次烧开后，汤圆就可以捞出来食用了。注意事项：1、在煮汤圆的过程中，不要搅拌，否则会让汤圆变形。2、加入适...

1、用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，不会粘锅底；2、汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用小火，否则汤圆会不断翻滚，不仅容易破裂，而且会因为受热不均，使得外熟内生；3、汤圆入锅后...

请点击输入图片描述汤圆有时候煮出来是夹生的，这样吃了可能会闹肚子。为了将汤圆煮好，应该采用滚水下，慢火煮的方法。请点击输入图片描述煮汤圆时，等待水滚烫后，用漏勺搅动滚烫的开水，然后再往水中下汤圆，再徐徐搅动...

煮汤圆的技巧：1、轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。2、开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一...

做法：1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。2、在煮汤圆的过程中，要用勺子...

煮汤圆步骤如下：材料准备：汤圆、温水、盐、勺子。一、温水下锅，锅内倒入多一些清水，然后少加一点盐防止粘锅，水加少的话很容易粘连在一起把汤圆粘破皮，看到锅边冒泡就可以下锅，然后盖上锅盖用大火把水烧开。二、...

方法：1、红枣去核洗净备用。2、姜去皮洗净并切片备用。3、锅中倒入清水，放入姜片红枣，大火煮开后转小火煮10分钟。4、放入红糖和汤圆。5、煮至汤圆浮起，即可出锅。6、盛出稍微放凉即可食用。注意事项：1、锅中水量...

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