年糕的做法家常做法

时间：2024-06-06 19:44:38编辑：分享君

第一步、首先将年糕用刀切成小段，如下图所示：第二步、然后锅内放入清水煮沸，如下图所示：第三步、倒入年糕煮软，如下图所示：第四步、捞出年糕放入冷水碗内，如下图所示：第五步、放入适量食用油和韩式辣酱，如下...

1、准备食材。2、韩国年糕解冻后放入清水浸泡十分钟，沥干水分。3、烧热锅倒入适量橄榄油，倒入洋葱。4、再加入红萝卜丝。5、略炒后放入绿豆芽。6、加少许盐炒均匀，盛起。7、锅里再倒入适量橄榄油，放入年糕。8、注入...

做法：1、把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用。2、冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用。3、锅内放油烧热，下蒜片至泛黄，加入豆瓣酱和少许糖、盐，加入年糕...

蒸年糕的做法 1.取大盆装入黄米面 2.黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。水不能过多，攥在手中不能成团 3.取蒸锅加入尽量多的水，蒸帘铺上帘布，...

做法步骤：1.准备500克糯米粉倒入碗中，加入20克糖，用刚刚烧开的水加入米粉中，少量多次加入搅拌絮状。2.下手揉成光滑的米粉团，面团多揉合一会儿，蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。3.把面团取出放入案板上，搓成条，分成...

炒年糕好吃，做法如下：1、年糕切条，大小与筷子差不多。2、清水煮沸，放入切好的年糕，煮软。3、捞出年糕，沥干水，待用。4、热锅倒油。5、放香菇片、辣椒、爆香；PS：香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎。6、加入...

【具体做法】1，准备一个大碗，加入100克糯米粉和20克玉米淀粉。加入玉米淀粉可以使做出的年糕软糯Q弹，而且好吃不黏牙。2，再加入40克红糖，然后倒入130毫升左右的纯牛奶，搅拌至红糖融化且没有干粉。3，准备一个长方形的...

年糕的家常做法如下：1、糯米洗净，用清水浸泡一天一夜左右的样子。期间要换两次清水，尤其是室内温暖的话，更有必要换水。2、直到把糯米泡到一捏就碎的程序，说明糯米泡的到位，可以操作了。3、把糯米沥水，分批次放到案板...

不过这一种广式咸糯角的做法其实也是很简单的，大家想要吃馅多料足的，自己在家做绝对能满足。食材准备：300g糯米粉，1小块猪肉，芹菜，萝卜干，白糖，生抽，食用油等。具体做法步骤如下：第一步：先准备一小块五花肉...