家庭版葱爆羊肉做法
1、大葱洗净控水备用,羊肉卷提前取出解冻。2、姜和大蒜备用,羊肉卷入开水锅中焯水,加点料酒去腥。3、大葱切斜刀,蒜和姜却碎,锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。4、放入羊肉卷翻炒,加入五香粉和酱油炒匀。5、放入少许...
葱爆羊肉的做法
1、大葱洗净后斜切片、姜切丝备用。2、羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量,搅匀腌制15分钟。3、锅置火上少许油烧热,将一半的大葱爆香。4、下入腌制好的羊肉片大火翻炒,待羊肉略微变色,加入剩下...
家常葱爆羊肉的做法
1、羊肉片化冰备用,如果你是自己切,就像我上面的说那样,冻了以后再切,比较容易切薄。2、葱白斜刀切丝备用,这里切丝就好,不用太细哦。3、锅中倒入适量的油,用量比平时可以稍微多一些,油温需要...
葱爆羊肉家常做法
葱爆羊肉家常做法如下:工具/材料:羊肉片300克、大葱2根、花椒20粒、姜丝适量、料酒1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许、十三香少许、植物油少许、白芝麻少许、勺子1根、锅1个、铲子1根、盘子数个。1、羊肉片提前解冻。2...
葱爆羊肉家常做法?
准备食材:羊上脑、大葱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、陈醋、香油。1、做葱爆羊肉,不要选太瘦的羊肉,最好选这种肥瘦相间的,比如羊上脑,成菜更香;羊肉不要切太薄,大概两个硬币的厚度就可以,因为羊肉的肉质比较...
葱爆羊肉的做法
葱爆羊肉 葱爆羊肉的做法四 材料:羊腿肉、大葱、油、酱油、盐、香油、糖、料酒、五香粉、淀粉、姜、蠔油。做法:1、把羊腿肉切成薄片,大葱斜刀切成大片。加入姜丝、盐、酱油、糖、香油、蠔油、料酒、五香粉、淀粉搅拌...
爆羊肉怎么做好吃,葱爆羊肉的家常做法
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家常版葱爆羊肉的具体做法是什么呢?
2,羊肉放入盆中,加料酒,生抽,老抽,胡椒粉,孜然粉,和少许的淀粉抓拌均匀,腌制半小时。3,大葱斜刀切成块,如果葱比较粗,就在中间再切一刀,弄的比较松散些,半个洋葱切成粗条。二、烹饪羊肉。1,平底锅多放些...
葱爆羊肉家常做法
葱爆羊肉家常做法如下:主料:羊肉250克、大葱2根。辅料:鸡蛋液30克、姜10克、干辣椒10克、料酒5毫升、生抽5毫升、花椒粉0.5克、盐1克、白砂糖1克、淀粉1克、花生油20毫升、饮用水10毫升。1、先将大葱去皮后洗净,...