苦瓜炒蛋的做法
苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。各种苦瓜炒蛋照片 制作步骤 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略炒一下;2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可....
苦瓜可以炒鸡蛋吗?
所以,在进行苦瓜炒鸡蛋之前,先将苦瓜放入沸水中焯一下,不仅可以去掉大部分的草酸,避免草酸与钙结合形成沉淀,还可以去除苦瓜中部分的苦味,使其变得不那么苦涩,可谓是一举两得。苦瓜炒鸡蛋 食材准备:苦瓜、鸡蛋、调味品...
苦瓜炒鸡蛋的做法
1、将苦瓜用清水洗净,随后将它的籽去除掉,并放入清水中浸泡。2、随后将鸡蛋打到碗里,并放入适量的食盐。用筷子进行均匀的搅拌。3、这时将苦瓜切薄片,并放入适量的食盐进行拌匀。4、随后就可以热锅了,将苦瓜倒入,一直...
苦瓜炒蛋的做法步骤
苦瓜炒蛋的做法步骤如下:主料:苦瓜1根、鸡蛋2个。辅料:大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。步骤:1、苦瓜去蒂去瓤,切片。2、大蒜切片,辣椒切末。3、清水煮沸,倒入苦瓜,焯水30秒,控水捞...
好吃的苦瓜炒蛋怎么做?
苦瓜炒蛋 所需食材:鸡蛋 4个、苦瓜 1根、食盐2克、食用油50克。制作的方法与步骤 1、准备四个鸡蛋,一根苦瓜。2、鸡蛋打散,苦瓜切片备用。不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟,再清洗干净即可。3、锅内烧...
苦瓜炒鸡蛋的做法?
苦瓜炒鸡蛋的做法 我不咋爱吃苦,所以苦瓜有焯水。做法是水烧开后加一点盐,放入苦瓜,水再次沸腾时捞出苦瓜过凉水,然后挤干水分备用 。 焯水时放一点盐可保持蔬菜翠绿。请点击输入图片描述 3个鸡蛋加入一小撮盐打散备用...
苦瓜炒鸡蛋怎么做如何做好吃
苦瓜炒蛋的做法:原料:苦瓜2根,去籽后约230g,鸡蛋120g。辅料:葱1段,姜2片,蒜3片,盐半汤匙,鸡精半汤匙,生粉1汤匙,水4汤匙 做法:1、烧热锅里的3汤匙油,放入搅拌好的鸡蛋炒至变白,然后捞起。2、往锅里...
鸡蛋苦瓜怎么炒
1、苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切小片。锅中倒水,放入少许油,盐烧开,放入苦瓜焯水断生,捞起后立马过凉水,再捞起控干水分备用。2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐,少许清水打匀。加入少许清水可以使蛋液更嫩。3、锅中...
苦瓜炒蛋的家常做法
苦瓜炒蛋的做法 1、全部食材 2、将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散 3、苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用 4、锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用 5、锅中放油烧至七成...