东坡肉正宗做法
东坡肉正宗做法是把五花肉切成小块，加入葱姜和冰糖大火煮开后换小火焖煮即可，具体步骤如下：工具/原料：五花肉、水、砂锅、刀、棉线、香葱、生姜、黄酒、生抽、老抽、冰糖。1、准备一块猪肉，最好选择肥瘦相间的五花肉，...
东坡肉做法最正宗的做法
东坡肉 〖主料〗五花肉、〖调料〗葱姜、料酒、黄冰糖、生抽、老抽、老酒、啤酒。〖做法〗五花肉凉水下锅，加葱姜料酒，水开后3分钟。2.捞出温水洗净，锅底垫上香葱和姜片。3.五花切大块，皮朝下入锅，加黄冰糖。4.加...
东坡肉的简单做法
8、烹饪结束后，等待压力锅完成自动排气；9、自动排气结束后，就可以吃了。为了保证东坡肉的口感，不妨再坚持一会儿——将肉块儿取出，肉皮朝上排进蒸盘，浇上过滤后的原汤汁；10、盖上保鲜膜，入蒸锅大火上汽后蒸30分钟...
东坡肉咋做?
1.买食材：五花肉一千克，小葱两根，黄酒，冰糖，老抽，生抽，食用盐，生姜，桂皮，八角，香叶，料酒（第一个小窍门就是肉不要太多，适量就好，太多的话入味就比较不均匀，自然而然就影响就口感）2.五花肉洗净先切成均匀的...
东坡肉的做法
东坡肉1、将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块(1两半左右),放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。2、取大砂锅一只,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、绍酒,最后加入葱结,盖上...
东坡肉的做法
东坡肉的做法如下：材料准备：五花肉750克、盐少量、大葱一条、香醋少量、老抽30克、冰糖100克、料酒适量、大料适量等等。1、锅里放入适量的水老姜、料酒，放入切好的五花肉条，煮透，没有血色，然后捞出。2、将焯水的肉...
正宗东坡肉的做法
1、按上述比例，准备好制作东坡肉的食材原料。2、猪肉刮净皮上的猪毛，洗净。锅里加水，大火烧开，放入五花肉，煮1-2分钟，捞出后切大块，放入盘中备用。同时准备一个砂锅，底部垫上葱、姜片，垫满锅底。3、将猪肉皮朝...
东坡肉的做法步骤
东坡肉的做法步骤如下：主料：猪肘500克、香葱1捆（切段）、姜1块切片。辅料：生抽70克、老抽30克、料酒200克、八角几粒、花椒几粒、陈皮几块、冰糖10块（小块儿）。步骤：1、肘子洗净放入锅中，加入一半的葱和姜片以及...
东坡肉怎么做?
紫砂锅炖出不腻东坡肉！东坡肉用“神器”紫砂电炖锅来做，感觉以前的都白吃了！
