刀鱼是带鱼吗
刀鱼不是带鱼，这两种鱼虽说都是食用性鱼类，但二者品种不同。刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活在海里，每年2-3月份由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形...
刀鱼的介绍
刀鱼（学名Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。平时生活在海里，每年2～3月份长颌鲚由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流...
刀鱼是一种什么鱼呀?
刀鱼是一种洄游鱼类。刀鱼学名长颌鲚，是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活在海里，每年2-3月份由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛，体形不大，但数量甚多，产量很高，是沿海常见的经济鱼类。
刀鱼是什么鱼
1、鱼名。即鮆鱼，亦名刀鲚。形似刀，故名。2、带鱼的别名（具体请参阅词条带鱼）[编辑本段]刀鱼的基本资料刀鱼 学名“刀鲚”，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季最...
刀鱼是什么鱼
各地俗称不同容易混淆 ， 刀鱼一般指鳀科鲚属鱼类 鳀科 Engraulidae 鲚属 Coilia 鱼类 下图为 凤鲚 Coilia mystus ，俗名 凤尾鱼、烤籽鱼、籽鲚、子鲚、马齐鱼 头短，吻短，圆突。口大...
刀鱼是什么鱼
问题一：刀鱼是什么鱼 刀鱼，学名长颌鲚（Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。问题二：鱼什么刀什么成语 【人为刀俎，我为鱼肉】：rén wéi dāo zǔ，...
刀鱼一般分为哪几种
刀鱼一般分为3种，分别是长江刀鱼、钱塘江刀鱼、黄河刀鱼。1、长江刀鱼：长江刀鱼是常见的刀鱼，学名长颌鲚，俗称刀鱼、刀鲚、梅鲚等，我国黄海、渤海、东海沿岸各通海江河如长江、钱塘江、黄河、淮河、辽河等均有。2、钱塘...
刀鱼怎么做好吃?
1.刀鱼去内脏洗净，切成三角块，加入料酒，盐，花椒粉腌制半小时。2.锅内加油烧热，把刀鱼煎至两面焦黄 3.都煎好后用锅里的底油把蒜炒香，加入糖，酱油，少许水，再把刀鱼倒入收汁即可。可以少许些盐。小诀窍 煎的时候...
刀鱼学名叫什么鱼
学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。刀鱼的一些常见的种类有：七星刀...
刀鱼是海鱼吗?有养殖的吗
刀鱼是淡水鱼，虽然可以人工养殖但是比较难。刀鱼每年春季2月下旬至3月初成群的个体由海进入江河及其支流或湖泊中进行产卵洄游。3龄鱼体就会性成熟，鱼苗和幼鱼期生长速度比较快，每天平均可长1mm左右。长江刀鱼在海洋不集成...
