回锅肉怎么做才好吃?
调料:食盐适量、酱油少许、醋少许、鸡精少许、姜少许、蒜少许、豆瓣酱适量、白糖少许、胡椒粉适量、豆豉辣酱适量 香干回锅肉的做法:1.青,红椒洗净切块,香干斜切成块备用 2.锅中放水烧开,放两片姜,放入整块的带皮五花肉...
香干回锅肉如何做才好吃?
1、五花肉处理:菜市场买回新鲜的五花肉,切丁,用冷水冲洗,锅中清水加热煮沸后,将五花肉加入,倒入料酒,放入两片切好的姜片,两三段葱,大火继续煮沸,锅表层会出现很多浮沫,关火去浮沫,取出五花肉清水冲洗冷却。2、食...
豆干回锅肉怎么做好吃
香干回锅肉的做法 1.青,红椒洗净切块,香干斜切成块备用 2.锅中放水烧开,放两片姜,放入整块的带皮五花肉,煮至肉烂。取出放凉切薄片备用 3.热锅下油,放入姜,蒜末炒香,下五花肉片翻炒,加入老干妈和豆瓣酱各一大...
香干回锅肉怎么做的
香干回锅肉的做法步骤:1、选用精制五花肉用上好卤汤卤制,将味料八角、桂皮、茴香、草果、肉蒄、糖色、盐、姜葱、干辣椒等用上汤一起调入上好卤汤,下入精制五花肉卤制入味,起锅待用。2、把卤好的五花肉、香干切片,...
美味十足的烹饪香干想要做的好吃又下饭,要用什么方法做?
(1)香干回锅肉 食材:五花肉、香干、辣椒、葱姜蒜、饭来张口香菇夹馍酱、香菜 做法:1、先用上好的卤汤把五花肉卤制一下。入味之后,捞出放入小盆,备用 2、把卤好的五花肉切成片,香干也切成片,辣椒洗干净,切成棱形...
香干回锅肉怎么做
香干回锅肉的做法 锅中加清水,下姜片,放入洗净的条状五花肉 大火煮至九成熟,撇除表层浮沫,用温水冲净。将煮过的五花肉,切成小块 香干切丝 热锅倒油,烧至7成热时 下肉块,煸炒至油脂溢出 入老干妈辣椒酱 翻炒均匀...
蒜香鸡胸肉,香干回锅肉
香干回锅肉 1五花肉放姜片料酒煮一下,煮到筷子能插进去就可以啦 2 切成厚厚的薄片 3把五花肉编炒出油 4 放入姜蒜葱段,青红椒,食用盐,一句豆瓣酱炒出红油 5放入香干 6生抽两勺,老抽一句,蚝油一分,食用盐 7一起翻...
的做法,香干回锅肉怎么做好吃,香干回锅肉的家常做法
香干回锅肉的做法步骤 1 把切好的肉片放入锅中翻炒,会炒出很多的油。(喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下,不爱吃的就多炒下)2 豆干,大蒜和红椒。3 肉炒好后加豆瓣酱(还可再加甜面酱)炒出香味后下豆干。4 两者炒匀...
怎样做回锅肉 步骤
清水把肉先煮熟,捞出切片。热油锅爆香姜蒜配料和配菜,再倒入切好的肉片加调味料大火翻炒既可啦。