炸带鱼的做法步骤
【干炸带鱼】材料:带鱼2条、盐5克、油400克、料酒3茶匙、淀粉适量。制作方法:清理带鱼 1.去除带鱼的内脏洗净,然后去掉带鱼的头尾。带鱼上有一层银色的油脂,这层油脂有很大的腥味,把带鱼放在70摄氏度左右的温水中浸泡...
家常炸带鱼的方法
1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,炸带鱼即成。带鱼块...
炸带鱼的步骤
1、带鱼一份清洗干净备用。2、将整理干净的带鱼放进大碗中,加入蚝油、食盐、五香粉、料酒、白糖一起调味。3、盖上保鲜膜放进冰箱里腌制一个小时。我腌了一个晚上。4、准备一份面包糠。5、将腌好的带鱼放进面包糠里,...
如何炸带鱼
1.准备好所需食材。2.将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段,放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右。3.面粉里加入适量水调成面糊。4.锅里倒入油,油烧到六七成热。5.用筷子夹着带鱼,正反面粘上面糊。(...
怎样炸带鱼块好吃又简单
干炸带鱼的做法 菜谱配料:带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。制作方法:1.首先我们要将带鱼的长和头尾都去掉,当然带鱼的鳞也要刮干净,当这些都处理完之后要将带鱼洗干净,...
带鱼怎么炸
干炸带鱼的做法一 菜谱配料:带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。制作方法:1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,...
干炸带鱼怎么做
炸带鱼的做法如下:1、首先将带鱼段加入温水进行解冻,将葱姜切丝放入碗中。2、碗中加入盐,胡椒粉,五香粉,适量料酒去腥搅拌均匀。3、腌制30分钟,在碗中加入适量面粉,加水搅拌均匀。4、将带鱼放入碗中均匀裹上面糊,...
怎样炸带鱼?
加入盐、料酒,拌匀,腌制一个小时。请点击输入图片描述 将鸡蛋打散,备用。请点击输入图片描述 将腌制好的带鱼粘上一层面粉。请点击输入图片描述 锅放油烧六成热,带鱼裹上蛋液下锅。请点击输入图片描述 中火炸至两面金黄...
面粉炸带鱼的家常做法
面粉炸带鱼的家常做法如下:1、把带鱼剁成6厘米的长段,切一些葱段、姜片,放进带鱼段中,再加入适量食盐、生抽、料酒、胡椒粉,用手抓拌均匀,腌制1个小时。如果你做的炸带鱼腥味大,不入味,肯定是少了腌制这一步,...