拔丝山药怎么做

时间:2024-06-08 07:30:40编辑:分享君

拔丝山药怎么做 拔丝山药的家常做法

1 材料:山药、绵白糖、辅料:生粉、植物油.2 山药去皮切滚刀块。(最好带一次性手套,防止粘液刺激皮肤过敏)。3 用清水泡洗山药块,沥干水分。4 拍上少许生粉。5 锅置火上加适量油烧至7成热,逐一下入山药块。6 ...

拔丝山药汤怎么做

1、山药洗净蒸熟,去掉外皮,切成滚刀块。2、炒锅置中火上,添入花生油,油热五成,将山药下锅炸制,中间顿火3次,炸成柿黄色,捞出沥油。3、锅内余油少许,下白糖炒成稀汁,起小花时,把炸好的山药下锅,甩点清...

拨丝山药怎样做法

1、山药洗净去皮,切成滚刀块。2、菜盘入微波炉稍稍加热,抹上油备用。3、锅上烧水,水烧开后下入山药,煮5分钟至熟。4、锅内放油烧至五成热,放入山药炸至金黄,捞出滤油备用。5、将油倒入碗中,留少量余油滑锅后...

拔丝山药怎么做 拔丝山药的家常做法

拔丝山药的做法步骤 1. 山药洗净去皮,切滚刀块,用沸水烫后捞出 2. 放入五成热的油锅中,炸熟至金黄色捞出 3. 炒锅内放油烧至四成热(约100℃),用小火放入白糖溶化,4. 炒至金黄色起泡时,迅速倒入山药,翻匀...

拔丝山药怎么做

拔丝山药的做法如下:主料:山药2根、白糖4勺。辅料:水小半碗。1、准备山药。2、准备白糖。3、山药去皮切滚刀块,泡水,五分钟换一次水,换2-3次。4、用厨房纸吸干表面水分。5、锅中倒入稍多油,6分热。6、倒入山药...

【拔丝山药怎么做好吃】拔丝山药怎么做

拔丝山药的做法一 材料: 山药500克、食用油1/2勺、绵白糖3勺、水淀粉适量。做法:1、将山药洗净去皮,切成滚刀块备用。2、山药放入碗中加淀粉、少许水抓匀。3、油烧至6成热转中小火,下入山药块炸制。4、炸至...

拔丝山药怎么做

拔丝山药的做法 山药洗干净削皮改刀,浸泡两小时,中间不停的换水,捞出来用厨房用纸吸干水分,这样炸出来颜色漂亮 中小火慢炸 请点击输入图片描述 炸至金黄色捞出 请点击输入图片描述 白糖和水的比例是1:1,熬制大泡变小...

拔丝白山药怎么做的步骤

拔丝山药的做法 制作拔丝山药需要准备一个新鲜鸡蛋,适量山药,少许淀粉,面粉,食用油,白糖,山药的皮去掉以后切成块状,然后放到水里面浸泡一下清洗干净,然后再把水分沥干,拍上一些干淀粉,再把鸡蛋打到碗里面,加一些干...

怎样做好拔丝山药

越详细越好 解析:拔丝山药 原料:山药、桂花卤、冰糖、熟白芝麻、熟花生油 做法:1.山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿;菜肋中涂上少许抽 2.勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。勺内留油...

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