湖南私房菜100道菜谱
【做法】:1。鸡胗洗净，沥干水分，然后切成两片，撕去内筋洗净；2.每只鸡翅从中间骨节处切成两段；3.姜、葱切段备用；4.鸡爪去掉粗皮和爪尖，一起放入沸水锅中焯水去腥，然后用冷水洗净，沥干水分，和鸡胗一起放入砂...
西红柿私房菜100道菜谱
1.西红柿炒鸡蛋 先将备好的西红柿洗干净，切成块状装在盘子;拿两个鸡蛋，去壳打在碗中搅拌均匀；在炒锅中倒入适量的食用油，待油热后倒进碗中的鸡蛋液，把鸡蛋煎香熟盛起；又在炒锅中加食用油热锅后，将西红柿倒进去...
私房菜怎么做?
1、猪肋排改成15厘米见方的块，再切十字花刀，入流水冲洗去掉表面的污油血渍。2、锅入20块猪肋排，倒入自制卤汁没过肋排，放土灶上先大火烧沸，再改小火盖上盖子焖8小时，捞出入盛器，每块肋排放在一个盛器中，包上保鲜...
求真正好吃的私房菜做法
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999道私房菜全部菜谱是什么?
每天一道私房菜，天下美食尽在你手中!经典微博 【桂花糯米藕】1.糯米浸泡一天，洗净沥干，加白糖和桂花拌匀;2.莲藕洗净不去皮;3.距顶端2cm处切开;4.用筷子往藕孔中填入糯米;5.用牙签固定盖子;6.藕放入高压锅，倒入冰糖...
私房菜怎么做?
比如川菜，你把这十道川菜做到极致，那才是最棒的私房菜：回锅肉，鱼香肉丝，麻婆豆腐，水煮肉片，豆瓣鱼，怪味鸡丝，开水白菜，宫保鸡丁，东坡肘子，夫妻肺片等等。我个人认为把这些川菜做好，就是最好的私房菜。只要掌握好...
求简单私房菜做法
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说说你家有什么自创的私房菜,在外面根本就买不到,甚至是菜谱上都没有的?
我自创的“私房菜”，应该外面买不到，菜谱上没有的有这么一道:【花蛤炒饼子】一次偶然的机会，吃玉米饼子和咸鱼的时候，也顺便要了一盘【辣炒花蛤】。花蛤吃完后，里面剩了不少汤汁，不经意间用饼子蘸了一下花蛤汤吃...
图解英英菜谱美味私房菜怎么做好吃
糖醋丸子的做法步骤：1 1备肉馅（肥三瘦七）。糖醋丸子的做法步骤：2 2备淀粉，鸡蛋，葱姜水。糖醋丸子的做法步骤：3 3备葱、姜、蒜末。糖醋丸子的做法步骤：4 4备白醋，蕃茄酱，白糖。糖醋丸子的做法步骤：5 ...
