怎样做清蒸桂鱼

时间:2024-06-08 10:58:15编辑:分享君

清蒸桂鱼的做法 最正宗的做法

1、准备好需要的食材。2、大葱段洗净切丝,小尖椒洗净去籽切丝,一起入清水中浸泡至自然弯曲。3、桂鱼两侧各划上一刀。4、鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒,均匀撒上盐。5、接着放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。6、...

清蒸桂鱼的做法和步骤窍门

清蒸桂鱼 1 桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟 请点击输入图片描述 2 将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅 请点击输入图片描述 3 ...

清蒸桂鱼是怎么蒸的

制作方法:1.桂鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净 2.鱼背两侧各深划一刀 3.鱼身和鱼肚子里放上葱姜片,盘子上放两根筷子,将鱼架在筷子上 4.水烧开,然后将鱼盘放入锅中,盖盖,大火蒸5-7分钟 5.蒸好的鱼在鱼盘里会...

如何蒸桂鱼

一、秘制清蒸桂鱼 材料 桂鱼1条(最完美的体重是8~9两),植物油10克,猪油10克,海鲜酱油20克,白酒5克,姜丝、葱丝、香菜各少许 做法 1.将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀,然后将白酒均匀地抹桂鱼的两侧,再薄薄...

清蒸桂鱼怎么做

1、首先将桂花鱼清洗干净,改刀,葱切条,姜切片备用即可。2、然后将鱼身上抹上一把盐,然后倒入料酒 ,撒上葱姜,腌制20分钟。3、接着将锅中水烧开,放入桂花鱼,在锅中蒸,上气了以后蒸10分钟即可。4、然后将葱姜...

桂鱼清蒸的做法步骤

清蒸桂鱼做法步骤如下:1、将大葱洗净,切半破,取出葱芯。2、将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱芯切成粗丝。3、杀好的桂鱼洗净肚内黑膜及异物,用厨房纸擦干水,在鱼肉厚处轻划一字刀,然后先抹一层黄酒,再抹匀盐,加姜...

清蒸桂鱼的家常做法

1.桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟 2.将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅 3.盖上锅盖,蒸10分钟左右开盖,撒上葱姜丝和辣椒...

桂鱼怎么清蒸

清蒸桂鱼 一道简单的家常蒸鱼,好看又好吃!减肥的美食!原料:桂鱼、生姜丝、葱花、盐、生抽。做法步骤:第1步、桂鱼去除内脏,清洗干净,擦干水分。第2步、表面抹盐,淋一层生抽,肚子内放生姜丝,表面放生姜丝。第3步、...

清蒸桂鱼做法最正宗的做法

清蒸桂鱼做法最正宗的做法1 食材:主料:桂鱼1条 辅料:柿子椒适量,红椒适量 调料:食盐半勺,醋30克,葱适量,姜适量,料酒20克,蒸鱼豉油15克 做法:1、桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将...

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