羊肉炖萝卜正宗的做法

时间:2024-06-08 16:04:22编辑:分享君

正宗宁夏羊肉炖萝卜怎么做?

做法:1、羊肉洗净;2、把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;3、煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;4、温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;5、把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用...

羊肉炖白萝卜怎样做最好吃?

1.买回来的羊肉清洗干净切成块,后续烹饪时羊肉会缩小,可以切得稍大一些。2.把切好的羊肉凉水下锅,加入葱段、姜片、料酒能更好去腥,大火煮开后焯水3分钟,待羊肉焯透后控水捞出,并用温水清洗干净。3.准备一些香料,...

羊肉炖萝卜的做法详细步骤

做法步骤:第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。第4步、将羊肉冲洗干净。第5步、萝卜去皮。第6步、另锅烧水,水开后放入萝卜、盐,将萝卜...

羊肉炖萝卜的做法详细步骤

羊肉炖萝卜做法一,材料 主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。做法 1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅...

正宗羊肉炖白萝卜的做法

羊肉炖白萝卜做法一,材料 白萝卜,羊肉,姜,葱,料酒,盐 做法 1、将羊肉去筋膜洗净,切成2厘米见方的块。先入水中,水开后焯约2分钟,除去血水待用。2、萝卜去皮洗净后,切3厘米见方的块。姜去皮切成片,葱洗净切3...

萝卜炖羊肉的做法 萝卜炖羊肉怎么做正宗

炖工艺 数小时耗时 普通难度 萝卜炖羊肉的做法步骤 1 准备好所需材料。2 羊肉洗净切块。3 羊肉和冷水一起下锅。4 大火煮开,浮去泡沫。5 准备好所需香料。6 萝卜洗净切块。7 羊肉煮5分钟后捞出。8 热锅,不放油...

羊肉炖萝卜汤的步骤

注意事项1.羊肉煮至软烂,挂糊后不宜久煮,以免脱糊。2.若用生肉红烧、则失去豫菜正宗风味。做法四食材准备主料: 羊肉1500克配料: 白萝卜500克调料: 植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮...

清炖羊肉炖萝卜的做法 最正宗的做法

清炖羊肉萝卜汤的做法 1.主料:羊肉500克、萝卜1000克 配料: 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 请点击输入图片描述 2.将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净...

羊肉炖萝卜的做法

羊肉炖萝卜做法如下:材料准备:羊肉500克,青萝卜500克,葱白一段,姜3片,料酒1汤勺,白胡椒粉少许,盐适量,香菜适量等。1、将羊肉充分洗净,切成块,青萝卜洗净削皮,切块。一根大葱只取葱白部分,斜着切成大段。2、锅...

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