腰果虾仁怎么做?
8、把蒜切成蒜片。9、把腰果放入锅中焯水,捞出控水。10、把腰果凉油下锅,小火慢炸3分钟。11、把腰果捞出来装盘备用。12、锅中倒入开水,加入盐、料酒、食用油,先放入虾仁煮1分钟,再放入黄瓜、胡萝卜煮3分钟就捞...
腰果虾仁的做法家常窍门
1、材料准备:黄瓜50克、虾100克、腰果50克、葱花10克、姜丝5克、料酒10克、鸡蛋清1个、食用油10毫升、百合20克、鸡粉3克、水淀粉15克。将黄瓜切丁。如下图所示。2、将虾去壳去头去虾线,如下图所示。3、然后碗中...
腰果虾仁的做法家常怎么做?
1、大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。2、青红椒、大葱、姜切好待用。3、锅内少量油加热后放入腰果。4、炒至微黄时盛出。5、用炒过腰果的油爆香葱姜。6、滑入腌好的虾仁翻炒。7、加...
腰果虾仁的做法家常菜
1、胡萝卜和黄瓜去皮,虾仁加2勺盐搅拌均匀,然后用冷水冲洗干净。2、黄瓜和胡萝卜,中间切开去芯。3、切成月牙形小块。4、虾仁加少许盐,加半个蛋清,加一勺料酒,加一勺淀粉,加少许油,搅拌均匀,腌制5分钟。5、腰果...
腰果虾仁的制作方法
腰果虾仁的制作方法如下:主料:虾仁250g。辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、腰果适量、料酒适量。1、大虾解冻。2、去皮,去内脏。切成小段。3、放上点盐,料酒淹一下。4、黄瓜洗净切成片。5、胡萝卜洗净去皮...
腰果虾仁的正宗做法 腰果虾仁的烹饪方法
1、原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许。2、虾剥去外壳,用刀将背部划开一道缝,将里面的...
腰果虾仁的做法 怎么做腰果虾仁
1.虾仁选择和腰果差不过大小的规格,洗净待用 2.用牙签逐个挑去虾线,之后用冷水浸泡30分钟,这样可以使虾仁更加洁白,口感爽脆 3.腰果凉油下锅,小火炸至金黄色捞出放凉待用。一定要凉油下锅,油温高了一下去就糊了 ...
虾仁怎么炒腰果虾仁怎么炒
腰果虾仁好吃的炒法:1、腰果、胡萝卜黄瓜,洗净备用。2、虾仁解冻后清洗干净,放入水淀粉中腌制,放适量盐,料酒。3、黄瓜和胡萝卜洗净去皮,切成小方块。4、炒锅油热放入腰果、黄瓜、胡萝卜,小火炒制后捞出备用。5、把...
腰果虾仁家常做法
做法 1.虾仁洗净,用牙签挑去虾线。2.取一碗放入鸡蛋清打发,放入虾仁拌匀。另取一碗,放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。3.锅内放油,温热时滑入虾仁,虾仁稍变色,即放入腰果翻几下,倒入调味汁...