白莲子的营养成分及相关食谱?
白莲子的营养成分 白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,是良好的药用滋补品。于莲子中,碳水化合物的含量达百分之六十二,蛋白质含量高达百分之十六,钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。李时珍《本草纲目》...
白莲子与红莲子有什么区别
红莲子是莲子的一种加工产物,紫红色,长椭圆形。比白莲子多保留了种皮部分。果实性状:果实紫红色,长椭圆形。果实性状:果实紫红色,长椭圆形。平均粒重5克。果穗大,圆锥形,平均穗重500克左右。果粒着生中等紧密,成熟...
红莲子和白莲子的区别有什么不同
1、颜色不同:红莲子的颜色为红色;白莲子的颜色为白色。2、加工方式不同:红莲子指成熟的莲蓬剥下来带黑色外皮的莲子,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。3、口感不同:红莲子不易煮烂,肉...
白莲子的食用方法
白莲子的食用方法1、生吃白莲子 白莲子是可以直接食用的,去掉莲心直接食用就可以了,特别是对于新鲜采摘下来的白莲子,肉质特别鲜嫩,直接吃更是清甜,唇齿留香。而且新鲜的白莲子还可以清心安神。2、熬白莲子粥 熬白莲子粥...
为什么白莲子比红莲子贵
相比而言,白莲子在市场上的价格要比红莲子贵。这是因为白莲子的生长环境和采摘工艺都比红莲子要讲究得多。首先,白莲子生长于水草丰茂的环境中,因此采摘难度较大。其次,白莲子一般都要在开花之前就进行采摘,而且采摘的...
白莲子在香料的作用
白莲子很少用在香料里。白莲子的功效与作用:防癌抗癌、降低血压、补虚安神。白莲子善于五脏不足,能使气血畅通,其特有的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,能起到抗癌防癌的功效,另外,白莲子含有强心碱,日常食用还可以...
白莲子怎么吃?
1、白莲子糯米粥 将白莲子、糯米清洗干净,泡水一夜。加入适量清水,在电饭煲或炖盅中煮熟即可。可加入冰糖和桂圆等配料。2、白莲子红枣糊 将白莲子和红枣泡发后,加入适量清水一起煮软,用搅拌机打成糊状,可加入适量蜂蜜...
白莲子的功效与作用
中医中也曾说起过,白莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目。大家购买了白莲子回来不管是烧汤,还是煮粥,都能够发挥白莲子的功效,对于脾胃不好的人来说,应该坚持每天吃白莲子熬制成的粥,坚持一段时间...
白莲子的功效 有什么作用呢?
白莲子这味中药的功效或者作用还是比较多的:第一、可以防癌、抗癌,莲子善于补五脏不足、通利十二经脉气血,而使气血畅而不浮。莲子所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有一定的抑制作用,这都构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能...
白莲子的营养价值及功效和作用
1.防癌抗癌 白莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,白莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了白莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2.降血压 白莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压...