榨菜怎么做好吃,榨菜的吃法
青秦椒100g 红椒40g 榨菜175g 大葱45g 蒜15g 油3勺 生抽1小勺 盐1/2小勺 白醋1小勺 炒榨菜的做法 步骤1 所需材料。步骤2 榨菜倒出后切碎，青红椒、大葱和蒜都切碎备用。步骤3 热锅凉油将蒜倒入翻...
榨菜怎么炒好吃?
1.切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。清洗榨菜 2.腌制肉丝：猪里脊肉顺着肉的纹路切成肉丝（这样切出来的肉丝在炒的时候不容易断开），把切好的肉丝放入碗中，加入料酒、生抽、一勺蚝油、生...
榨菜怎么做?
1、准备榨菜头一颗。榨菜头切条。2、榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水浸泡10分钟左右，可加入盐调味。3、姜切条，蒜切片，干辣椒切圈，准备备用。4、热锅下油，辅料下锅。5、加入榨菜条翻炒片刻就可出锅。6、完成后...
榨菜怎么做菜
做法 1.猪里脊肉切丝，加清水、酱油用手抓揉，使肉丝吸进水份，再加入淀粉拌匀，腌约10分钟。2.腌好的肉丝中加入色拉油。起油锅加入肉丝拌炒，待肉丝八分熟后先盛出。3.榨菜切丝，以炒过肉丝的余油炒榨菜，翻炒一下...
鲜榨菜怎么吃
1、炒鲜榨菜丝其实新鲜榨菜也是可以不腌制，直接炒着吃的，做法相当简单，而且口味比较适中，脆嫩清淡。具体做法是将鲜榨菜洗净后洗净去皮，然后切成片或者切成丝都可以，然后准备适量的大蒜和生姜切丁，以及适量花椒（不喜辣的...
怎么制作榨菜?
二、制作步骤步骤1 准备好榨菜、大蒜子、香菜、干辣椒。步骤2 将榨菜洗净切成薄片。步骤3 将榨菜片切成细丝，用清水浸泡，备用。步骤4 将香菜切末，留一点垫底，蒜子切末，干红辣椒切末。步骤5 将榨菜丝焯水，然后将焯完水...
榨菜的淹制方法
榨菜的腌制方法 食材准备：粗辣椒粉20克，细辣椒粉30克，花椒粉10克，五香粉5克，白糖20克，盐40克，姜蒜末、白酒适量。做法：1、接着把青菜头先切片，然后切成手指粗细的小条，切的时候尽量均匀一点。很多地方的朋友...
榨菜民间做法?
风干榨菜的传统做法：【制作步骤】1.将羚角菜边角、老皮修掉，洗净切成手指粗细的长条。2.将菜条放在干净的大盆中，加入菜重量10%左右的盐，拌匀腌制3-5天。3.菜条出水后，将菜条捞起，挤干水分，晾晒5-10天，菜条...
榨菜怎么样做好吃
做法：1.鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒，生姜、蒜切碎，干红椒切节。2.将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置10分钟。3.锅内热油，六成热时，倒入鸡米迅速炒散，待鸡肉一发白立刻盛起。4.锅...
