凉拌苦瓜的正确做法
1、主料:苦瓜、红辣椒 辅料:盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯净水。2、把苦瓜洗净,切开,分成4半,扒去籽,切片用淡盐水泡8分钟左右。3、红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝。4、...
苦瓜凉拌吃法
第三步:将煮熟的苦瓜捞出控水。第四步:苦瓜控干后就可以放盆子里凉拌了。拌苦瓜 第五步:将切还的葱姜蒜末放入,在加点小米辣,放入盐,微量白糖花椒香油搅拌均匀。一道凉拌苦瓜就做好了。(如果有木耳和油炸花生米就...
凉拌苦瓜的做法?
【凉拌苦瓜】1.处理食材:我们准备苦瓜一根,先切掉两头,再把苦瓜破成四半,去除瓜瓤和籽,苦瓜的瓤比较苦,最好去除干净。2.然后在苦瓜表面,每隔1厘米片上一刀,而不要切断,再改刀切成均匀细丝,这种刀法,江湖上也称...
凉拌苦瓜.好吃的办法怎么做?
适量;凉拌苦瓜的做法 1 木耳提前泡发,苦瓜洗净切好 请点击输入图片描述 2 木耳,苦瓜焯水后用凉水过一下,沥干水放入调拌容器,放入糖、盐、香油、白醋、味精,调匀即可食用 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...
苦瓜凉拌做法
特色凉拌苦瓜图片(18)1.将瓜去瓤,切成条状,放入沸水锅中焯一下,捞出,用凉开水冷却,沥干水分,放入盘中备用。2.红椒去蒂去籽,洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤出水分;将蒜泥和红辣椒丝混合,加入酱油、豆瓣酱、...
苦瓜的正确凉拌方法
苦瓜的正确凉拌方法步骤:主料:苦瓜1根。辅料:盐适量、白糖1勺、蜂蜜、芝麻适量。1、第一步:将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤。2、第二步:将苦瓜切成薄片。小贴士:苦瓜切得越薄越好,这样方便入味。3、第三步:锅中放入...
凉拌苦瓜怎样做好吃
第一步:苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤,瓜瓤尽量去干净,去干净可以减少苦瓜的苦味。第二步:把苦瓜斜刀切成均匀的薄片,不能切太厚,太厚拌出来不好吃。第三步:焯水,锅中加水,放入一勺的食盐,放盐可以保持苦瓜不...
凉拌苦瓜的做法
凉拌苦瓜的做法一 原料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法:1、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。2、...
凉拌苦瓜如何做
1. 苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。2. 斜刀切成均匀的薄片。3. 锅中加水,调入一茶勺的食盐。4. 水开以后下入苦瓜绰水。(约一分钟即可)5. 捞出放入事先准备好的凉开水里。6. 红椒和葱白切丝,泡入水中,以便...