自制咸菜腌制方法大全
做法：1、把芥菜洗干净，晾干水分 2、烧一锅开水，放凉 3、准备好容器，把晾干后的芥菜放入容器中，撒一层食盐 4、把放凉的开水倒入容器中，没过芥菜即可，倒入白醋，根据自己喜欢酸度加入适量醋，一般7至10天就可以了 ...
西红柿腌咸菜怎么腌
做法 1，在锅里加水，放上醋，盐，和其他用料，搅拌直到盐全部溶解，煮沸3分钟后，略微冷却。2，用开水（或微波炉）消毒准备好的玻璃容器。3，将西红柿放入玻璃容器，然后倒入温的混合物，直到西红柿完全被盖。4，待冷却...
怎么腌制咸菜?
制作方法:(1)新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子，第三天拿出来...
咸菜怎么腌制
制作方法:(1)新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子，第三天拿出来...
腌咸菜的做法
方法： 将大白菜叶稍和老帮去除，用水洗净，控干水分，切成菱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌渍一下后沥去腌水。然后将各种调味料放置一容器内捣烂后和白菜拌匀，再将拌匀的白菜装入缸内，压紧封好口，约一星期后即可取出...
腌制咸菜怎样腌制?
腌制半干咸菜,如香辣萝卜干、大头菜等,一般应用坛腌,因坛子肚大口小,便于密封,腌制数量极少,时间短的感菜,也可用小盆、盖碗等。 腌器一般用陶瓮器皿为好,切忌使用金属制品。 (2)酱腌要作用布袋:酱腌咸菜,一般要把原料菜切成片、...
腌咸菜怎么腌法
1.首先我们准备适量的花生米，用清水浸泡2个小时以上，青萝卜一个，用钢丝球把萝卜皮上的泥沙刷洗干净，萝卜带皮一起腌吃着更清脆。2.然后把萝卜破成几半，切成萝卜片放入盆中，加入食盐30克，用手抓匀腌制一个小时，...
怎么腌咸菜
腌咸菜的正确方法如下：用料：圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。将泡菜坛消毒洗净，用净布擦干水分。把2...
自家腌制咸菜做法大全
1、萝卜咸菜萝卜咸菜是人们在日常生活中经常会吃到的一种家常小咸菜,做法比较简单,需要准备新鲜萝卜把它切成丝,然后加食盐腌制,变软以后取出去掉水分,放在阳光下晒到半干,再收集起来,加入生抽蚝油和香醋以及食用盐等调味料腌制,大约十天左...
