美味好吃的石斑鱼做法介绍
1、石斑鱼去鱼鳞鱼鳃鱼肚肝肠等,两面各切2花刀、清洗干净后、两面抹盐,加葱姜片。 放一点猪油在鱼身上腌制10分钟,锅烧开水,上汽后把鱼上锅蒸8分钟后关火焖3—5分钟。 2、蒸鱼时间可以切点葱姜丝泡水,作装饰。 3、蒸好的鱼出锅...
石斑鱼怎么做最好吃?
第1步、冻石斑鱼解冻收拾清洗干净，用少许盐、料酒腌制半小时。第2步、猪肉切小块，各种酱备好，葱姜蒜去皮切好。第3步、热锅凉油，放入控好水的鱼煎制。第4步、两面金黄盛出。第5步、留底油放入肉末炒匀。第6步...
石斑鱼怎么做好吃 石斑鱼的做法
1)将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞;于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀。2)用长盘1个，横架上...
石斑鱼怎么做好吃
石斑鱼的做法常以清蒸、红烧、香煎、清炖等方法成菜，代表菜式有清蒸石斑鱼。下面就来学习下石斑鱼的做法。石斑鱼的做法做法一：红烧石斑鱼主料：石斑鱼（500克）。辅料：姜（适量）、葱（适量）、生粉（适量）。厨具：...
石斑鱼怎么做如何做好吃
红烧石斑鱼的做法步骤：1 1石斑鱼腩一块，去鳞洗净。红烧石斑鱼的做法步骤：2 2将鱼腩切成块，用适量的盐抓一下 红烧石斑鱼的做法步骤：3 3加两勺生粉拌匀。红烧石斑鱼的做法步骤：4 4将葱切段、姜切丝备用。红...
石斑鱼要怎么做才好吃
1、将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70℃的热水中略烫。2、取出，清水过冷后，打清鱼鳞。3、肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净。4、用盐将鱼身抹匀。5、长盘1个，...
石斑鱼怎么做才好吃
1、石斑鱼收拾干净，把鱼身切花刀，用盐腌制一会。2、大蒜切片，姜切片，香葱、香菜、辣皮子洗净切末。3、热锅凉油加姜石斑鱼，煎到一面发硬发黄。4、翻面继续煎到两面金黄色捞起。5、锅里留底油，加辣皮子、姜片、...
石斑鱼的最佳做法
蒸鱼蒸好吃又简单：主料：石斑鱼750克。辅料：蒸鱼酱油2勺、盐2克、料酒1勺、姜适量、葱适量、香菜适量、红椒少许。做法：1、新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。2...
石斑鱼怎么做才好吃
步骤：1、把鱼洗净，去鳞，去内脏。2、准备葱姜丝，鱼背切几刀，放一点儿盐，涂抹均匀，再涂一些植物油，鱼肚里放些葱姜片，腌十分钟。3、蒸锅大火，水沸腾后放鱼，鱼上锅大火蒸8-10分钟。出锅前烧一些植物油，出...
