红烧孔雀

时间：2024-06-09 21:00:45编辑：分享君

红烧孔雀，是合肥市琥珀山庄小区内的庐阳街的一家别墅会所的菜单中推出的菜品。在菜单上看到，每份1680元的红烧孔雀以及每份358元的红烧咸大雁都在其中。

原料：孔雀500克；调料：盐三克，鸡精4克，味精5克，胡椒1克，一品鲜酱油5克，耗油5克，肉宝王1克，八角1克，桂皮2克，凉姜1克，香叶0.5克，白扣0.5克，葱段，姜块；制作：将孔雀剁成小块，起锅入水，放入孔雀...

据说，在广西南宁的一家野味餐厅里，有一道菜叫“红烧孔雀”，实在不可思议。孔雀和鹤一样，都是动物界最美丽的天使，人类的祖先早就把“煮鹤焚琴”当作是大煞风景的事情，把孔雀红烧了入菜，何其痛哉！如今，滥捕滥杀滥...

在一些高档的宾馆或者饭店，如果有幸吃到孔雀蛋，那也是一种运气。正因为孔雀蛋在市场上比较少，具有一定的神秘感，因此流传出的孔雀蛋的吃法也多种多样：有人说可以敲破一点皮，用吸管生吃孔雀蛋;也有人说和鸡蛋的吃法...

公孔雀是那种开屏那种，很漂亮，为了吸引母孔雀做羞羞的事。母孔雀没有公孔雀漂亮，土黄色，和母鸡差不多，但身体比母鸡修长的多。

分辨雌雄孔雀：通过孔雀开屏来判断，会开屏的孔雀是雄孔雀，不会开屏的孔雀是雌孔雀。如果孔雀没有开屏可以根据尾巴的长短来判断，雄孔雀尾翼长，雌孔雀尾翼短。因为雌孔雀没有那么长的尾翼，开不了屏，只有尾巴长的雄孔雀才...

倒掉蒸出的汤汁。在鱼身上均匀淋上调味汁步骤9 孔雀开屏鱼的家常做法锅中倒入适量油（炒菜量），烧至六成热（可见有烟冒出），关火。将油均匀淋在鱼身上。之后可以用红辣椒圈、香葱圈等装饰一下 ...

雌孔雀呈灰色，腹部白色，有些亚种颈部有少量绿光，但远不如雄鸟艳丽。而且尾羽较小，并且覆羽不发达、也无圆形眼斑，外观其貌不扬。雌性脚上无距。‍如果鸟比较小的话看鸟腿部附跖部尖状突起，有突起的是雄的，...

孔雀成年雄鸟体长约220厘米左右,尾屏羽长约150厘米，体重7～8千克。通体艳绿色，并有金属光泽。头顶有簇状直立的冠羽。尾上覆羽延长成为尾屏。各尾羽顶端具有大形眼斑，十分醒目，雌鸟尾上覆羽不发达、也无圆形眼斑，...