油炸猪肉丸子的做法及配方
第一步:生糯米用水清洗2次,用水没过糯米,泡一小时,加适量的水煮成糯米饭。第二步:糯米饭煮熟后舀出来放凉,猪肉剁成肉末,马蹄削皮切成小颗粒,生姜去皮洗净切成小颗粒,葱花洗净切小段。猪肉建议用手剁,比料理机...
炸肉丸怎么做
油炸猪肉丸子的做法 1.准备好所有材料,猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁,我这个是自己剁的 请点击输入图片描述 2.生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,一起顺时针方向搅拌上劲 请点击...
自己做油炸猪肉丸子的步骤
1、准备好做肉丸的肉馅,手工剁的或者机器绞的这个随意,我在家做猪肉丸子都是自己手工剁,家里有老人所以选择3份肥肉和7份瘦肉,猪肉肉馅的比列采用了三七搭配的,其实也没有那么精确,就是大致这样就行了。大家也可以选择...
炸丸子的做法最正宗的做法
炸丸子的6种做法 炸猪肉丸子:这是最普通的肉丸子,选猪肉馅是三肥七瘦最合适,香而不腻,然后将猪肉馅中放入适量的淀粉、鸡蛋、葱姜水、料酒、盐、五香粉调料,搅拌成馅,然后用手挤(从拇指和食指中间虎口处挤出)成...
炸丸子的做法和配方 猪肉250g
炸丸子的做法步骤:用料:瘦猪肉,红薯淀粉,冰水,葱姜蒜粉,白胡椒碎,料酒,盐,鸡汁。做法:我选择的是全瘦的猪后腿肉,将300g猪肉清洗干净后,用刀切成小丁。瘦猪肉丁放入料理机中,盖上盖子,打成细腻的猪肉蓉,越...
炸猪肉丸子怎么做
做法:1.肉馅分成若干个小丸子,放入油锅小火炸至金黄,控干油份捞出备用;2.葱、姜、蒜切成末备用;3.锅内放少许油,下葱、姜、蒜爆香,放入肉丸子翻炒;4.加入糖、醋、酱油、盐、鸡精,掺入少许水煮开,加入湿...
炸肉丸的家常做法大全
胡椒粉 适量(根据自己喜好选择) 生抽 2勺 蚝油 1勺 麻油 2勺 葱白 少量(可放可不放) 姜末 10克(不喜欢可以不放)炸丸子(猪肉丸子)的做法 马蹄 胡萝卜🥕 生姜 一起...
炸猪肉丸子的正确做法
步骤:1、准备好所有材料,猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁,我这个是自己剁的。2、生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,一起顺时针方向搅拌上劲。3、搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水...
怎么做炸猪肉丸子好吃
炸猪肉丸子的做法如下:第1步,首先将新鲜的猪肉用水清洗干净后,放入绞肉机搅成肉馅儿,接着将大葱洗净去皮后切葱末,生姜切末备用。第2步,将绞好的肉馅放入盆中,加入葱姜末,料酒,添加适量的清水,然后用手朝着一...