粽子的制作

时间:2024-06-10 12:59:49编辑:分享君

粽子的制作过程

1. 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。 ­2.将糯米淘洗干净,沥水,浸泡备用。 ­3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。 ­4.包粽子。取3张粽叶,毛面...

粽子有哪些做法?

一、馅料的准备1.糯米及有关豆类:做粽子最主要的材料就是糯米,可以在市场上买到,其次可以用准备些去皮红豆或者绿豆,也可以根据自己的口味加入点其它的豆类。然后将糯米和其它豆类洗净倒入水中至少浸泡两个小时,然后捞出备用...

粽子的制作步骤

1、棕叶提前清洗干净,泡软;2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上;3、猪肉切块,用盐4茶匙、适量五香粉拌匀;4、泡好的糯米沥干水份,用盐3茶匙、沙拉油1大汤匙、味精2茶匙拌匀;再和红豆混合;5、每只咸旦黄...

做粽子的步骤?

粽子的具体做法如下:【材料】糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油 【做法】1.先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成...

各种粽子的做法?

灰水粽子的做法:1、用木柴烧火做饭时,得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水,从上面淋下去,慢慢的下面就渗出来棕黄色的水,就是灰水了。2、灰水沉淀过后,把米淘洗干净,用灰水泡米约7小时左右,也就是泡至米...

粽子的制作过程

粽子的制作过程步骤如下:材料准备:糯米1500g、粽叶适量(看大小衡量)盐、糖、生抽、黄酒、蚝油、山茶油。1、包粽子之前,首先要准备一些材料,可以根据自己的口味,以及自己喜欢的馅料,来对粽子进行制作。2、接着还要准备...

粽子的制作方法步骤

自制粽子 食材准备:500g糯米、200g蜜枣、适量粽叶 烹饪步骤:1、新鲜的粽叶买回来之后洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水和食盐,煮15分钟,这一步可以增加粽叶的韧性,也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净,煮好的粽叶...

包粽子的步骤

包粽子需要准备的食材:糯米、大枣、花生、燕麦、草绳、竹叶 具体做法:第一步:买的粽叶和草绳是晒干的,所以需要先处理一下,如果用冷水浸泡最少也得两天时间才能变软,这时只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右,就能...

粽子是怎么做的

5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。6.折出一个三角。7.放一勺米。8.再放豆沙或蜜枣。9.再放一勺米用手压实米。10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形11.用棉线绑结实。12.包好的粽子。13.将粽子放进高压锅没过...

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