芝士是什么
芝士是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵这一过程制作出来的，它也是我们常说的奶酪。芝士是一种发酵的牛奶制品，和酸奶有着相似之处，都是通过发酵这一过程制作出来的。一般来说，芝士就是奶酪，只不过在我国会习惯性的将加...
芝士是什么
芝士就是奶酪。奶酪（cheese），又名干酪、芝士，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更...
芝士是什么
世界著名的芝士品种1.切达芝士（CheddarCheese)，原产于16世纪英国切达郡，是一种硬质全脂牛奶乳酪，色泽为白色或者金黄，组织细腻，口感柔和，乳脂含量为45%，切达芝士的吃法也是最广泛的，用法上几乎可以替代所有芝士。2.马苏...
芝士是什么
芝士即奶酪，分为生奶酪、熟奶酪2大类，又分为新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、软质奶酪、硬质奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪等。在欧洲，流行的奶酪多达几十种，比如马苏里拉奶酪、帕尔玛奶酪、萨罗普蓝纹奶酪等。在我国也有“原...
芝士是什么?
香港人把Cheese叫做芝士，这就像是美国人把豆腐叫做Toufu一样。在美国的华人很多，美国人又比较随和，就跟着华人叫了。美国文化是强势文化，对待外来文化比较宽容，能够兼容并蓄。3、 奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的...
什么是芝士
1、芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品；2、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用...
有谁知道芝士是什么吗?
芝士有很多种，白色的黄色的，但是它们都是有点咸咸的。奶香浓浓，很好吃，但是你要是直接吃，就会比较腻，放在汉堡三明治或者披萨里面，烤过之后再吃，会好吃很多。
什么是芝士
芝士就是奶酪。芝士是一种发酵的牛奶制品，性质与常见的酸牛奶有相似之处，有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，能够补钙和促进人体新陈代谢。芝士介绍 芝士与奶酪一样，芝士是奶酪的英文...
芝士是什么做的
芝士是用牛奶或羊奶做的。它是一种用牛奶、山羊奶等动物奶发酵的奶制品。虽然芝士和黄油的原材料都是牛奶，但芝士是由牛奶中的蛋白质提纯，而黄油是牛奶中的脂肪提取出来的。芝士的吃法：芝士按照用途可分为芝士碎、芝士片...
芝士是什么?
芝士是什么 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，...
