酱菜的腌制方法和配料
酱菜的腌制方法和配料如下：主料：黄瓜100克、胡萝卜100克、白萝卜100克。辅料：糖10克、醋30克、盐5克、老抽6克、干辣椒2克。1、准备好自己喜欢的食材。2、将黄瓜、胡萝卜、白萝卜这三种蔬菜切丁。3、放入盐，然后放...
酱菜的腌制方法和配料
8种酱菜腌菜做法 糖醋白萝卜：制作配料：白萝卜1根 白糖80克 生姜3片 酱汁：生抽、白醋、白糖 1、白萝卜切皮切成薄片，也可以切成条状或是小块；2、切好的萝卜片，放入白糖腌渍2小时；3、直到萝卜片变软，盆里会腌出...
腌酱菜的做法详细配方
酱菜的制作方法如下：主料：黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。1、准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜、大蒜、红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上...
八宝酱菜的做法
做法：1.把萝卜切成丝加盐，然后把水控出来，放在篦子上凉1到1天半，再将凉好的萝卜丝，姜丝辣椒丝蒜片放入盆中。2.把酱油倒入锅内熬开，然后将白糖，味精，白酒倒入锅内，放凉后倒入萝卜条即可八宝酱菜的制作方法1、...
腌酱菜的做法详细配方
步骤：1、先将黄瓜洗干净晾干表面水分，然后把黄瓜切成细条。2、撒上盐，腌制5个小时（盛黄瓜的容器要无水无油）。3、倒出腌制黄瓜时出的水，把黄瓜摆放到篦子上，晾至稍微发蔫。4、晾黄瓜时来做腌汁：酱油煮开。5...
制作酱菜的方法
1.首先你需要准备好黄瓜、青椒、蒜尖、红辣椒、姜、盐、鸡精、冰糖、酱油、醋、白酒。2.然后将黄瓜洗净切成条状，再将青椒切成块状，姜蒜洗净后切片。3.然后将酱油倒入锅中，加入少许鸡精、冰糖、胡椒粉、红辣椒和少许...
酱菜制做法
自制酱菜的做法步骤 1. 这道酱菜，很好吃，劲道，下面按步骤介绍给大家:1、将萝卜洗净切成条儿（像筷子粗细），摊开在盖帘上晾干。2、然后用开水烫萝卜干，再用凉水洗净将水沥干。3、将花生米放入大料煮开锅，将水倒出...
自制小酱菜的做法是什么?
1、把黄瓜、白萝卜、胡萝卜、尖椒等食材用清水洗净，沥干水分切成寸段或者切成厚一点的片都可以，放入拌菜盆中撒上食盐腌制一天左右，中间一两个小时翻拌一次，让食材都充分的腌透。2、大蒜剥皮洗净切成片备用；姜削皮洗净...
