拗九粥的介绍
拗九粥是福建福州特有的汉族名点之一，是在拗九节时煮的甜粥，拗九节是福州特有的民间传统节日。做法是以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。已出嫁的女儿...
拗九粥的正宗做法!
拗九粥的做法步骤如下：准备材料：糯米、花生、红豆、红糖和荸荠。1、首先把事先准备好的糯米、花生和红豆事用温水浸泡2个小时左右。2、除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中，加入适量的水熬成粥。3、然后将准备好的荸...
拗九粥的来历 拗九节的来历是什么
叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥”。2、不管是正月廿十九，还是二十九岁，都是目连的母亲落难的年月，于是福州人逢九就犯忌，认为“九”是厄难的岁月，所以，凡逢“九”岁数的人要吃太平面，出嫁的女儿，...
拗九粥是哪里的节日风俗
拗九粥是福建省福州十邑地区的节日风俗。日期是农历正月廿九，在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友，已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红...
拗九粥的8种材料是哪些
材料：糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖 拗九粥所用材料均甘温补脾，益气御寒，所以在寒冷的正月食用有益寿的功效。此粥黏糯滑软，香甜可口，营养丰富，易于消化，有健脾、润肠、补气、安神、清心、养血...
拗九节为什么要喝八宝粥
除去晦气，平安地跨过“九”的门槛。所以此节又叫“孝九节”和“拗九节”（意即把不吉利的“九”拗避过去）。已婚妇女也要为父母送上一罐“拗九粥”，以示其不忘父母养育之恩及对父母的孝敬之情。
拗九粥的由来和风俗
拗九粥的由来和风俗如下：一、拗九粥的由来 传说，上古颛顼、高辛时，宫中生一子，终日衣不蔽体，宫中叫他“穷子”，他在正月晦日（即正月初六）死，宫里把他埋葬后定下一天“送穷日”。旧时以阴历正月晦日为送穷日，...
拗九粥的做法是什么?
拗九粥的做法：原料：糯米250克、枣适量、红糖适量、葡萄干适量、和路雪绿野仙踪适量、荸荠适量、花生米适量。糯米、花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右。除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中，加入适量的水熬成粥。荸荠...
拗九粥的来历是什么
拗九粥是一种传统的中国食品，其历史可以追溯到唐朝。相传，拗九粥的发明者是唐代宰相李德裕。据说唐玄宗在位时，李德裕曾被任命为宰相。有一天，他在宫廷中发现了一个被遗弃的糯米饭，但由于糯米饭过于干燥，他无法吃掉。为...
拗九粥的由来和风俗
拗九粥的由来传说,上古颛顼、高辛时,宫中生一子,终日衣不蔽体,宫中叫他“穷子”,他在正月晦日(即正月初六)死,宫里把他埋葬后定下一天“送穷日”。旧时以阴历正月晦日为送穷日,至明、清改为正月廿九。早年,在拗九...
