请写出元宵的制作过程?
元宵的制作过程如下:食材:主料:糯米粉200克。辅料:花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。1、准备好原材料。2、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。3、将花生和核桃仁切细。4...
如何做元宵 做元宵的步骤
做法:将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。再用250克熟面粉加水打成浆糊,加入馅内揉匀,用刀拍紧,切成400克馅块备用。糯米粉放入筐内,将馅块浸水,倒入糯米粉内滚动,反复6一8次即成。锅内加水烧开,下入元...
元宵咋样做好吃
元宵可以做成拔丝汤圆、蒸汤圆、“穿衣”汤圆。1、拔丝汤圆:先用食油光滑锅底,再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状,当冒大泡呈黄色后,将油炸好的汤圆入锅,与糖糊搅拌,迅速出锅,趁热食用,满桌金丝伸延。2、蒸汤圆...
元宵怎么做?
元宵可以做成拔丝汤圆、蒸汤圆、“穿衣”汤圆。1、拔丝汤圆:先用食油光滑锅底,再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状,当冒大泡呈黄色后,将油炸好的汤圆入锅,与糖糊搅拌,迅速出锅,趁热食用,满桌金丝伸延。2、蒸汤圆...
家庭自制元宵的做法
家庭自制元宵的做法:1、拿出适量的糯米粉,加凉水把面粉揉成面团状,可以在面粉中放入一些食用盐和白糖,面团如果干了就不好搓成圆子,烂了就太粘手,所以要把握好水量,面团做的不能太干,也不能太烂。2、拿出一个大小...
怎样制作元宵
步骤:1.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘。2.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后入冰箱里冷冻,切成小块为馅心。包元宵方法将糯米粉和热水和...
元宵做法制作元宵的步骤
元宵制作方法如下:1、黑芝麻50g、核桃20g、花生10g、面粉10g、砂糖30g、麦芽糖一勺、黄油35g、温水适量、糯米粉500g。2、黑芝麻洗过之后,上锅小火炒制出香味,注意不停的翻炒,不要糊了;核桃仁如果用的是熟核桃,在...
元宵的简单做法 元宵怎么做
7、将黑芝麻馅窝成小坨坨,放入一小块山楂糕,包成小团圆。8、把馅料放入糯米粉上,滚好一层糯米粉,放入清水中沾湿,再滚六七次。9、糯米粉元宵不同于水磨汤圆,要煮的时间长一点~要不然不好熟,最后放一点枸杞。
元宵怎么做
做法:1、将200克糯米粉倒入干净的盆中。2、加入200克温水,揉搓均匀,水量根据面团来看,可以适当增减水。3、揉搓好的面团盖上保鲜膜备用。4、面团分为15克一份,小编包的是紫薯馅料,馅料10克一份,选馅料的时候一定不...