浓汤雪菜黄鱼面的做法
12、锅烧热，入油烧热。放入姜片爆香，把鱼骨统统放入煎制。13、煎香一面后，翻面，继续煎。14、两面都煎香后，加入切好的葱段。15、把鱼骨和葱段一起炒香炒碎。16、烹入料酒，烧出香味后，加入大量的开水。17、盖...
面条顺滑劲道,汤鲜香入味,雪菜黄鱼面是如何制作的?
然后我们撒入白胡椒粉现磨的。这样的话我们的这个菜就做好了，然后我们把茭白片放在鱼身上，再放点葱段好了，这个我们雪菜大汤黄鱼就好了，这个汤非常鲜美。
雪菜黄鱼面是怎么做的
做法：1、黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末。2、炒锅置旺火上烧热，投入黄鱼，煎至两面金黄，倒入酒，加盖焖一下，再加清水，用旺火烧沸，加盖用文火焖10分钟，至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段...
简版雪菜黄鱼面的做法步骤图,怎么做好吃
简版雪菜黄鱼面的做法 雪菜泡下水切好，茭白切丝 微风干的小黄鱼切除鱼头，先热锅再倒油，煎至金黄色出锅，留底油倒入姜丝雪菜茭白丝翻炒 加热开水，倒点料酒，放入煎好的小黄鱼煮2-3分钟汤头变色，撒上面条再煮开，用...
经典雪菜黄鱼面怎么做
雪菜黄鱼煨面的做法 小黄鱼洗净，把它们的小手手（鱼鳍）剪掉~~肚子里脑袋里的红的黑的都要洗干净，鱼鳞刮干净~脑袋尾巴啪啪的剁下来><，沿着骨头，正反面切下两块肉，把切下来的肉放在（料酒+少许糖+少许鲜酱油）里...
面条是海鲜吗?
雪菜黄鱼面主料：面条(标准粉)500克，小黄鱼200克。雪菜黄鱼面辅料：芥菜100克，雪菜黄鱼面调料：味精2克，香油5克，盐3克，料酒10克，姜5克,青葱10克。黄鱼除去内脏洗净，剁成6块抹盐后盛盘，淋上料酒、葱、姜丝，...
雪菜蛤蜊黄鱼面怎么做
雪菜蛤蜊黄鱼面的做法 把小黄鱼洗尽，去骨待用。把去骨后的小黄鱼，加盐、料酒、干淀粉，腌制15分钟。在腌制黄鱼的时候，清洗蛤蜊，入沸水中煮一会儿，直至壳打开，捞起，把肉取出，水待用。煮水下面，等面汤开了后，把...
小黄鱼面的做法
鱼骨留着熬汤，鱼肉加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟左右;雪菜黄鱼面的做法 步骤2 热锅加入油，煸香葱段和姜片，把鱼骨倒入两面煎一下，烹入料酒，等香味出来，加大量水用大火煮滚，盖上锅盖改用中火熬至鱼汤呈奶白色...
雪菜怎么做好吃
红烧肉炖雪菜1.五花肉切成1厘米左右的方块。2.冷水下锅，放入葱姜料酒，开锅撇去浮沫，焯5分钟左右，捞出冲洗干净。3.炒锅放油烧热，放入白糖炒至酱油色。4.放入五花肉翻炒，烹上料酒，炒干水分。再放入八角、花椒、...
