鲷鱼的好吃做法
1、鲷鱼室温解冻;2、洗净后吸干水份备用;3、洋葱切片后平铺于保鲜盒底部 4、将叉烧酱、蚝油、甜面酱、生姜粉、黑胡椒、生抽混合调制成酱汁;5、将鲷鱼片两面都涂满酱汁后层叠放在洋葱片上,入冰箱冷藏腌制2小时以上;6、...
烧鲜鲷鱼的做法?
油适量 鲜烧鲷鱼的做法步骤 1 热锅冷油,等温度稍微有一点高但是不冒泡,不冒烟。2 将洗过的去头去尾的鲷鱼均匀抹上蛋白液,沾上番薯粉,加番薯粉原因是因为在炸的时候要保留住鱼肉的肉汁,保持肉质鲜嫩。3 小火慢炸,保...
鲷鱼怎么吃
糖醋鲷鱼的做法 用料:鲷鱼、西红柿、白砂糖、醋、淀粉、姜丝、胡萝卜丝、料酒 步骤 ①鲷鱼洗净,用料酒和姜丝稍微腌制一下,然后两面拍上淀粉;②平底锅倒油,油热后将鱼下锅,煎至两面焦黄后盛出;③糖与醋按3:1的...
鲷鱼怎么做好吃 鲷鱼的7种做法
红烧鲷鱼的做法 将鱼处理干净,鱼鳞刮干净,鱼鳃扯掉,把内脏掏干净,把那些黑色的膜都扯下来,还有腹部膜后的黑色物质。再洗干净。然后给鱼斜着划刀,用盐抹一下正反两面和划开的腹部。盐不要太多,淡淡的一层就行。然...
鲷鱼可以怎么吃 鲷鱼做法
1、鲷鱼化冻后切厚片,加料酒,盐,腌制十五分钟。一个鸡蛋打散,加入适量淀粉,将腌制好的鱼片放入挂浆。2、起油锅,大火将油温升至170度左右,转中火,将挂了浆的鱼片下油锅炸。3、炸至鱼片金黄色捞出待用。4、...
鲷鱼做法 鲷鱼的烹饪方法
1、材料:冷冻鲷鱼600克、干辣椒50克、花椒15克、郫县豆瓣酱30克、姜、蒜各适量、五香粉、胡椒粉、料酒适量、蛋清1个、小油菜、金针菇。2、将鲷鱼化冻,洗净沥干水分,斜切成鱼片,加入一个蛋清、料酒、少许盐、胡椒粉...
教你烹饪鲷鱼两种做法的三种吃法
鲷鱼两吃的做法步骤 1、将鲷鱼收拾干净,头尾剁下 2、鱼中段横向劈开,劈为三片,两片鱼肉,中间是鱼骨 3,将收拾好的鱼放在烤盘中,放入烤箱200度烘烤10分钟左右。直至鱼皮变紧,鱼肉变为白色。4、将鱼头和鱼尾和鱼骨...
鲷鱼,怎样弄才好吃?
中西合壁菜谱 黑胡椒鲷鱼做法:1、鲷鱼化冻洗净,切成两块,或三块、四块都行哈。白蘑菇洗好切片。2、把鲷鱼块放在盘子里加点黑胡椒粉、盐、白葡萄酒腌一会。3、另取一盘,铺上一层干淀粉,把腌好的鱼块薄薄沾上一...
鲷鱼的做法大全家常
鲷鱼的做法如下:1、鲷鱼切片,白胡椒粉、蛋清、少许盐用手抓匀待用。2、葱姜切碎末。3、白粥煮至浓稠,煮的时候要不时的搅拌,这样的粥煮出来会很浓稠。4、快好的时候倒点橄榄油,放入姜末、盐、白胡椒粉、鲣鱼调味...