羊排的做法
羊排的制作方法如下:1、先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤...
羊排的各种做法大全
具体做法如下:羊排用冷水泡去血水,捞出控干水分,放入汤盆,加入料酒、生抽、鸡粉拌匀,用手按摩一下,更容易入味,盖上保鲜膜腌制一小时左右,腌制好之后,沥净腌汁,放在锡纸上,用锡纸逐个包好,包严,放入烤箱上下火...
羊排的做法
烹饪方法:将羊排洗净,把葱头、香芹、胡萝卜洗净切碎,与羊排放在一起,倒入适量水用大火煮熟捞出,待冷却后剁成12块,抹上少许精盐、辣椒粉拌匀,沾上面粉;备用。把锅烧热后放入黄油,待熔化时,放入羊排炸至两面上色,...
羊排怎样做最好吃
做法:1、羊排洗净,太长,从中间剁成两半。2、葱姜切丝,蒜拍扁,加盐,腌制12小时以上。3、腌好的羊排撒胡椒碎和孜然,剪一块锡纸,大一些,能包住羊排的大小,摆上豆角和胡萝卜,用锡纸包好,送入烤箱烤40分钟。4...
羊排怎么做
羊排的做法如下:原料:羊排500克、胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、桂皮适量、盐适量、料酒适量。1、首先:准备好材料,将胡萝卜削皮切块。如下图所示。2、接着将羊排洗净,用清水浸泡30分钟捞出。如下图所示。
炖羊排的做法 最正宗的做法
炖羊排的最正宗的做法如下:1、清炖羊排主料是羊肋排,超市买的一包大约1斤半重,带骨不带皮。2、羊排洗净,切成约5厘米长的大块。3、烧一锅热水,放入羊排煮沸后两分钟捞出。4、另用砂锅烧一大锅热水,将煮过的羊排...
简单羊排做法
手抓羊排的做法 步骤1 用清水浸泡羊排,泡出血水,大约一个小时左右 步骤2 极其简单的配料,洋葱和花椒 步骤3 锅里烧开水,放入洋葱,花椒和羊排、煮开后转小火炖,大约半个小时左右羊排就烂了,如果有老人或小孩可以炖...
如何做羊排
〖做法〗羊排和冷水一起放在锅中,煮沸后煮5分钟. 将焯水后的羊排去掉血沫,斩小块。2. 炒锅放入1勺花生油,用小火熔化冰糖. 加入羊排块,用中火翻炒. 加入酱油. 加入黄酒。3. 加入姜片,将调味料和姜片翻炒片刻,...