鱼怎么做简单又好吃
整鱼的做法如下：1、将鱼洗净，在前后背部都用刀刮—刮。2、锅中放入适量的花生油烧热。3、将鱼放入锅中，加入少量水，将葱、姜、蒜、红辣椒放入。4、倒入适量的白酒。5、盖上锅盖蒸煮两三分钟。6、揭开放入酱油、料...
红烧鱼的步骤
第一步:用刀刮去草鱼身上的鱼鳞，然后把鱼从肚子切开，切开后去除掉鱼肚子里的内脏，如果嫌麻烦不会处理直接让卖鱼的帮忙处理一下，处理好后把鱼清洗干净，清洗干净后把鱼放案板上，用刀从中间切开把鱼一分为二，然后再...
红烧鱼的做法
步骤1、海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切条；步骤2、炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜蒜煸出香味 步骤3、放入五花肉翻炒；步骤4、待五花肉煸至出油变成金黄色，放入一大勺酱油；步骤5、五花肉在酱油里...
清烧鱼怎么做
清烧鱼怎么做 清烧鱼的用料 鱼1条 玉米油少许 姜丝少许 清水适量 芹菜1根 盐适量 清煮鱼的做法 步骤1 把鱼处理干净后切块 步骤2 多功能锅通电，倒入玉米油烧热后下姜丝爆香 步骤3 再加入鱼炒一小会儿 步...
红烧鱼步骤
8、鱼汤快干时，倒入香葱，加入适量盐入味。小诀窍 开始煎鱼时，用大火，因为鱼皮遇到热油会快速收缩，鱼皮不会蘸锅掉下来。烧鱼不要盖锅盖，这样腥气可以跑掉。用中大火烧鱼，烧鱼用酱油要适量放一些糖，鱼才鲜 ...
红烧鱼怎么做
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4...
烧鱼怎么烧 教你如何烹饪美味的烤鱼?
1.烤鱼的时候，可以在烤盘中加入一些洋葱、番茄等蔬菜，这样可以增加营养和口感。3.取出腌好的鱼片，放入烤盘中，烤箱预热180度，烤20分钟左右，或者烤至鱼片表面呈金黄色即可。烧鱼是一道美味的传统菜肴，它的烹饪方法有...
鱼怎么红烧好吃家常做法
1.处理好的鱼洗净，鱼身摸上少许干淀粉。2.锅中烧油，油烧至7成热放鱼下锅时先别翻动，先小火炸至定型在转中火炸至硬身在炸熟捞起。3.锅中留少许油先放姜片蒜子爆香，加人适量料酒再加适量清水把香菇和调料放入烧...
红烧鱼怎么做?
烹饪步骤：1.武昌鱼入锅煎至两面微黄 2.锅内炒香姜蒜豆瓣酱 3.倒入适量清水倒入武昌鱼煮8分钟捞出 4.留汤倒入老抽白糖醋鸡精 5.水淀粉勾芡大火收汁 6.淋在鱼上 烹饪小贴士：1、武昌鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压...
