糖醋带鱼的做法?
【步骤一】:把带鱼的头尾去掉,把内脏清理干净,尤其是肚子里的黑膜要处理干净。同时把带鱼表面的白色物质(鱼鳞)用刀刮掉,然后多冲洗几遍,把水控干。黑膜和鱼鳞是带鱼腥味的来源,很多人做的糖醋带鱼有腥味就是这个原因...
糖醋带鱼家常做法
1、食材:带鱼(已去头去内脏去尾洗净)2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。8、加入5勺清水。9、调匀成糖醋汁,待用。
糖醋带鱼怎么做?
带鱼,葱,姜,料酒,生抽,老抽,醋,白糖,蚝油,盐,水。做法:带鱼去鱼鳃,把鱼肚子内壁上的黑膜清洗干净。(这个黑膜会比较腥,尽量清洗干净。)用手将带鱼背上的一排鱼鳍用手反方向的捋竖起来,这样方便用剪刀剪。...
糖醋带鱼做法
食材:带鱼,香葱,蒜。调料:盐,料酒,白糖,白醋,酱油,水调匀。流程:带鱼洗净切寸段,加盐、料酒腌30分钟。蒜切丁,葱切碎。锅里放油烧8成热 糖醋带鱼的家常做法 糖醋带鱼的家常做法 ,中火下蒜末炒香,沥出。
糖醋带鱼的汁怎么调
操作步骤如下:1、糖醋汁比例是:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水,搅匀备用。2、主料:带鱼500g、辅料:葱1根、姜4片、蒜3瓣、红剁椒1汤匙、料酒适量、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、水5汤匙、面粉...
糖醋带鱼的家常做法
糖醋带鱼的家常做法,具体如下:工具/材料:带鱼1条、生姜3片、葱1条、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖1.5勺、蕃茄酱半勺淀粉3g、水、平底锅、油、筷子、盘。1、带鱼清洗干净,特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净,...
糖醋带鱼怎么做
糖醋带鱼的做法 :1.将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍,冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段,接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段,生姜切成细丝备用。2.锅先烧热,...
糖醋带鱼怎么做好吃
1.把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟 2.腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜切片;调配一碗糖醋汁,比例是:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水,搅匀备用。3.将腌好的...
糖醋带鱼的做法及步骤
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